Restaurant japonais • Japon, 〒634-0045 Nara, Kashihara, Ishikawachō, ３３３ アネックスうねび1F
Le "Fujikawa" qui se dresse dans un quartier résidentiel calme de Kashihara, préfecture de Nara, est un restaurant réputé même localement. Ce restaurant offre une délicieuse cuisine au-delà de ce que l'on pourrait imaginer à partir de son extérieur, et est aimé par les habitants.
Le "Fujikawa" met en avant des plats comme les yakisoba, okonomiyaki, hamburgers, etc., qui sont la fierté de la cuisine populaire d'antan. Les plats cuisinés avec soin par le propriétaire ont tous le goût nostalgique de la cuisine familiale.
Les yakisoba sont magnifiquement accordés avec une grande quantité d'ingrédients et une sauce spéciale. L'okonomiyaki a une texture de pâte et une saveur de sauce exquises, et le hamburger est juteux, offrant une grande satisfaction.
Bien que l'intérieur soit petit, il crée une atmosphère apaisante avec des meubles en bois chaleureux et un éclairage riche en saveur. Il y a des sièges au comptoir et des tables pour que vous puissiez profiter de votre repas dans une ambiance détendue.
La personnalité agréable du propriétaire, toujours accueillant avec un sourire, et la cuisine maison réconfortante sauront apaiser les visiteurs.
"Fujikawa" est situé à environ 10 minutes à pied de la gare de Kashihara Shrine. Il dispose également d'un parking car il est situé dans un quartier résidentiel.
Les horaires d'ouverture sont de 11h30 à 14h00 et de 17h00 à 21h00. Il est ouvert pour le déjeuner et le dîner, avec des jours de congé irréguliers. Pour éviter les périodes de forte affluence, il est recommandé de réserver à l'avance.
La cuisine populaire d'antan et l'ambiance confortable font tout le charme du "Fujikawa". Pourquoi ne pas vous y rendre une fois et déguster le goût de ce restaurant caché ?
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