Passion pour la cuisine et l'esprit d'hospitalité

Le monde d'un izakaya où la tradition et l'innovation coexistent

L'«Izakaya occidental Burudokku» est situé dans une ruelle de la ville de Mito, préfecture d'Ibaraki. Comme son nom l'indique, ce restaurant, qui marie parfaitement la culture de l'izakaya japonaise avec une atmosphère occidentale, bénéficie d'un soutien passionné de la clientèle locale.

Plats délicieux créés par la passion du propriétaire

Le plat principal est le «steak de thon de qualité supérieure». Le propriétaire du restaurant cuisine avec soin le thon de qualité supérieure, avec sa graisse et sa texture exceptionnelles. Le goût mettant en valeur la qualité des ingrédients est un plat impressionnant que vous n'oublierez pas après l'avoir goûté une fois.

Vous trouverez également des options telles que le «sake local» appelé «La rivière des dieux» et des plats faits maison élaborés avec beaucoup de soin, qui reflètent la passion qui y a été mise.

Profitez d'un moment merveilleux dans un cadre élégant

L'intérieur est un espace raffiné pour adultes. Aux places du comptoir, vous serez bientôt emporté par une conversation animée avec la propriétaire et vous vous détendrez dans une atmosphère détendue.

Il est à 10 minutes à pied de la gare de Mito. C'est un emplacement pratique que vous pouvez même visiter en plein tourisme.

Vivez l'expérience exceptionnelle d'un izakaya qui allie la technique traditionnelle à une nouvelle sensibilité.