restaurant • Japon, 〒060-0063 Hokkaido, Sapporo, Chuo Ward, Minami 3 Jōnishi, 4-chōme−12−1 アルシュビル 5F たぬどんダイニング
Que diriez-vous d'une structure telle que la suivante ?
Le restaurant Gyu-tei Minami 3-jo, situé dans le quartier central de Sapporo, à Minami 3-jo Nishi 4-chome, est un restaurant spécialisé dans les hamburgers et les steaks à base de 100% de boeuf. Bien que la décoration soit simple avec seulement des sièges au bar, un parfum agréable de boeuf se dégage des viandes fraîchement cuites.
Le plus grand attrait de cet endroit est que l'on peut ajuster la cuisson des hamburgers et des steaks qui sont servis. Ils sont d'abord offerts crus et on peut les cuisiner à sa guise sur le gril en pierre posé sur la table. Si l'on préfère une cuisson saignante, on peut les laisser tel quel; si l'on préfère une cuisson plus cuite, on peut les faire cuire sur le gril en pierre.
En plus de la viande de boeuf fraîche à 100%, l'excellente sauce demi-glace est très réputée. La saveur avec juste ce qu'il faut de poivre crée une exquise harmonie avec la viande juteuse.
Malgré quelques problèmes de service, on peut profiter d'un moment luxueux en dégustant de délicieux plats de viande dans l'ambiance relaxante des sièges de bar. C'est l'endroit renommé à Sapporo que tout amateur de viande ne peut résister.
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