Restaurant de sushis • 3-chōme-8-16 Inokuchimyōjin, Nishi Ward, Hiroshima, 733-0841, Japon
Sushi Waka, situé à Inokuchi Myojin dans le quartier Nishiku de Hiroshima, est un restaurant de sushi authentique qui est apprécié par les locaux depuis longtemps. Grâce à sa fraîcheur directe du marché, sa préparation méticuleuse est reconnue, captivant de nombreux clients réguliers.
Le principal atout de Sushi Waka est, sans aucun doute, ses ingrédients frais et abondants. En utilisant sa capacité d'approvisionnement en tant que magasin opéré directement du marché, il utilise les fruits de mer frais du jour. Vous pouvez bénéficier d'un large éventail de choix, allant du thon gras, des œufs de saumon aux oursins, et même des produits spéciaux d'Hiroshima.
Chaque plat met en valeur la compétence artisanale du chef sushi, non seulement magnifique à l'œil mais aussi riche en saveur. Le riz est servi généreusement, procurant une sensation de satisfaction, et certains ingrédients sont accompagnés de condiments comme le yuzu ou le radis râpé, rehaussant encore plus le goût.
Bien qu'il offre la qualité d'un restaurant de sushi de luxe, les prix relativement abordables en font également un de ses charmes. Vous pouvez profiter de repas de sushi somptueux ou de menus saisonniers selon votre budget.
Il y a des sièges au comptoir au premier étage et des tables au deuxième étage, à choisir selon la scène souhaitée. Le deuxième étage est spacieux et offre un environnement relaxant pour les familles ou les groupes.
Sushi Waka est un joyau caché à Hiroshima où vous pouvez profiter de sushis authentiques, dont la fraîcheur et la compétence artisanale se reflètent dans une expérience gustative à prix raisonnable. Les raisons pour lesquelles il est chéri par les locaux se révéleront sûrement lors de votre visite. Lors de votre visite à Hiroshima, n'hésitez pas à y aller. Le véritable goût des sushis et l'hospitalité chaleureuse vous captiveront.