Katsuya

Restaurant de sushis • 9-9 Gobōmachi, Takamatsu, Kagawa 760-0044, Japon

4.3(44 reviews)

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Katsuya, le célèbre restaurant de sushi de Takamatsu

Goût traditionnel et généreuses portions

Katsuya, un ancien restaurant de sushi situé au cœur de Takamatsu, est très apprécié des habitants locaux. La fraîcheur des fruits de mer et l'expertise combinée créent une saveur qui représente véritablement la fierté de Takamatsu.

L'art artisanal se concentre sur le sushi

La concentration des maîtres sushi derrière le comptoir est comme une séance d'entraînement artistique. L'expertise qui capture la saison dans chaque morceau de sushi brille intensément.

Menu abondant et satisfaisant

Nous vous recommandons le «Omakase-Jo». Du sashimi aux plats mijotés, grillés, à la soupe et une grande variété de délicieux sushis. Avec un menu aussi abondamment varié, il satisfera sûrement à la fois l'estomac et le cœur.

Espaces privés idéaux pour les réceptions

Au deuxième étage, il y a des salles privées spacieuses, parfaites pour de grandes réceptions. Profiter de l'habileté du chef à courte distance, depuis un siège de première classe, offre une expérience sans pareille.

Se laisser enivrer par la traditionnelle habileté et les généreuses portions de Katsuya est sans aucun doute un incontournable lors de votre visite à Takamatsu.

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Reviews

5(il y a un an)

joohee park

Nous avons tous les deux fait une réservation et avions Omakase (「贅沢トロ握り」入りコース　6品). Pour 6 600 yens par personne, il comprend sashimi, poisson grillé, nigiri, tempura, soupe, bière ou saké ! Je pense que les sushis au poisson-globe sont un endroit tout à fait unique que l'on ne trouve qu'au Japon. Et le propriétaire est vraiment sympathique avec les étrangers.

5(il y a 2 ans)

松井創

Je l'ai utilisé lors d'un événement. À commencer par les sashimis, le poisson bouilli, les grillades, la soupe et les nigiri sushi, tous étaient très délicieux. La viande mijotée était délicieuse, avec juste ce qu'il fallait de saveur et la viande se désagrégeait facilement. Il est servi en quantité satisfaisante, vous êtes donc sûr d'être rassasié ! Le problème est que vous serez rassasié, donc vers la fin vous aurez mal au ventre et devrez desserrer votre ceinture. Il y a une salle de tatami au deuxième étage qui peut être réservée pour un usage privé, elle est donc parfaite pour des fêtes d'environ 20 personnes.

4(il y a 12 mois)

Sangkyu Kang

J'ai recherché Takamatsu Sushi sur Naver Blog, ignoré tous les restaurants et décidé de rechercher un restaurant de sushi sur Google. Je suppose que j'ai un tempérament rebelle. Nous avons eu le spécial sushi pour 3 500 yens par personne. 8 pièces par assiette ? Le résultat était si bon que j'ai cru être déçu, mais il y avait beaucoup de riz et le poisson cru était très épais. J'ai une grande bouche, donc c'est difficile de la mettre dans ma bouche. Le goût qui remplit la bouche... Je ne me souviens pas que ce soit particulièrement délicieux, mais il ne semble pas qu'il manquait quelque chose. De plus, j'ai commandé du poulpe (taco), des œufs (tamago) et des pétoncles. Ce que j'ai commandé séparément, c'est que, contrairement au plat spécial, la quantité de riz et la taille du dessus étaient relativement petites. Le menu n'indique pas le prix de chaque pièce, vous ne pouvez donc savoir combien cela coûtera que lorsque vous le calculerez. Ils m'ont traité avec gentillesse même si je ne parlais pas japonais, et je me souviens avoir payé un peu moins de 50 000 wons pour chaque Cheongha de 500 yens.

5(il y a 6 mois)

Greg C

Après avoir lu les critiques des autres, j'ai moi aussi cherché ce restaurant de sushi et commandé l'omakase à 3 500 ¥. Tout venait de Takamatsu sauf l'université, qui venait d'Hokkaido. Le toro était incroyable. Les chefs de sushi étaient arrangeants et ont supporté mon Nihongo wa cassé. J'ai particulièrement apprécié le faible ratio riz/poisson du chef, je n'ai donc pas fait le plein prématurément.

5(il y a un an)

Eevan

J'ai rendu visite alors que je voyageais seul. Peut-être parce qu'il était un peu tôt, il y avait peu d'autres clients, mais ils m'ont traité avec gentillesse et la nourriture était vraiment délicieuse. La nourriture que j'ai commandée était du sushi omakase (spécial), du sashimi moriawase (spécial) et deux petites bouteilles de saké. C'est tellement délicieux que ça me rappelle.

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