Restaurant de ramen • 32-37-1 Kizaki, Obama, Fukui 917-0025, Japon
À Obama, Fukui, 'Kokutei' se trouve dans une rue paisible de Kizaki. En tant qu'enseigne de ramen prisée dans la région, elle continue de séduire de nombreux habitués. En entrant dans le restaurant, le riche arôme de porc stimule l'appétit.
Le menu phare 'ramen koku' est connu pour son riche bouillon de porc à la sauce soja. L'équilibre parfait entre la richesse et la saveur du suif se marie pour offrir une saveur douce mais profonde. Les nouilles ont une texture adéquate et se marient parfaitement avec le bouillon.
L'un des charmes de Kokutei est le service distinct d'oignons. Le ramen n'ayant pas d'oignons à l'avance, les clients peuvent les ajuster à leur goût. C'est certainement un point irrésistible pour les amateurs d'oignons.
Non seulement le ramen, mais le menu avec du riz frit est également populaire. En particulier, le riz frit est un plat aromatique avec une touche de poivre. Parfait pour ceux qui veulent un repas copieux avec leur ramen.
Avec un parking disponible, il est pratique de venir en voiture. Les toilettes propres sont également disponibles, créant un environnement où vous pouvez profiter d'un repas agréable. Bien que l'ambiance soit décontractée, on ressent la passion pour la qualité des plats.
Si la quantité de nouilles vous semble insuffisante, vous pouvez commander des nouilles supplémentaires pour 100 yens. La quantité est d'environ la moitié de la normale, idéale pour une conclusion parfaite.
Lors de votre visite à Obama, pourquoi ne pas découvrir le ramen exquis à 'Kokutei'? Le goût connu et apprécié des locaux est sûr de satisfaire à la fois votre cœur et votre ventre.