Restaurant de sushis • 梅沢ビル, B1 11-10, １１ 神山町 渋谷区 東京都 150-0047, Japon
Dans une petite boutique de sushis qui se tient dans une ruelle tranquille loin de l'agitation de Shibuya. Sushi Kourin, ce restaurant de sushi est très populaire parmi les connaisseurs de sushi. Pas besoin de chercher l'enseigne, si vous voyez l'entrée derrière la file d'attente, c'est votre destination.
Lorsque vous entrez dans le magasin, vous vous retrouvez dans un espace calme. Depuis le comptoir, vous pouvez voir l'habileté du chef. La chair de poisson incroyablement fraîche est prise une par une avec habileté, et l'habileté du chef expérimenté se ressent dans la découpe au couteau, ce qui vous fait perdre tout sens du temps.
Un grand nombre d'ingrédients à choisir. Vous ne pourrez pas vous empêcher d'apprécier des ingrédients luxueux tels que le toro et le nodoguro. Cependant, ce qui rend Sushi Kourin si attractif, c'est que vous pourrez apprécier ces saveurs exceptionnelles à un prix raisonnable. Les habitués ne peuvent s'empêcher de revenir grâce à des prix éthiques qui ne font pas penser à une entrée au guide Michelin.
Chez Sushi Kourin, vous pouvez commander vos sushis un par un à la carte. Non seulement vous pourrez déguster vos sushis préférés à satiété, mais vous pourrez aussi essayer des façons de déguster un peu inhabituelles. Par exemple, c'est une excellente option de répéter à plusieurs reprises l'anguille et la salade de crabe. La liberté de trouver votre propre combinaison idéale de sushis chatouille le cœur des connaisseurs de sushi.
C'est aussi amusant de chercher votre destination parmi les touristes. Colorez les nuits de Shibuya avec les saveurs exceptionnelles des sushis. Sushi Kourin est un restaurant secret où vous pourrez apprécier la véritable saveur de Shibuya.
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