寺田食堂

Restaurant japonais • 4432-48 Ikitsukichō Minamimen, Hirado, Nagasaki 859-5706, Japon

4.3(120 reviews)

•$$

Adapté aux enfants

Enveloppé des parfums délicieux de la cuisine familiale riche de Nagasaki

Le restaurant Terada, discret au cœur d'un paisible quartier résidentiel de la ville de Hirado, préfecture de Nagasaki. Ce restaurant historique a su conquérir le cœur des habitants locaux pour devenir un lieu où le goût et l'ambiance n'ont pas changé au fil du temps.

Appréciez la saveur des plats familiaux préparés avec soin

La spécialité du restaurant Terada est le champon varié. On se délecte de ses saveurs nostalgiques où la texture des légumes frais s'harmonise avec la saveur savoureuse du porc. En plus, sa portion généreuse saura satisfaire votre appétit, et vous pourrez varier les plaisirs en utilisant du poivre ou du shichimi togarashi (mélange d'épices japonaises).

L'oyakodon, le yakimeshi et d'autres plats sont également très populaires. L'œuf moelleux mélangé aux ingrédients, l'assaisonnement soigné et la saveur familiale évoquant le passé vous offriront un sentiment réconfortant.

Restaurant populaire d'antan apprécié par la population locale

L'entrée animée de clients en attente de l'ouverture témoigne du fait que l'intérieur conserve fortement l'apparence d'un restaurant populaire d'antan. Plutôt que de vous attarder sur l'intérieur, qui montre des signes de vieillissement, c'est le son des ingrédients qui sautent dans la cuisine qui vous captivera.

Malgré sa popularité, tant auprès de la population locale que des touristes, son charme réside dans le fait qu'il a su préserver son goût inchangé sans perdre sa quiétude silencieuse.

Tisser des souvenirs autour de mets délicieux au milieu des allées et venues

Une fois que vous aurez ressenti la quiétude des saveurs traditionnelles, il serait peut-être bon de laisser libre cours à des conversations nostalgiques. Le restaurant Terada regorge de la culture culinaire de Nagasaki qui a perduré dans le temps. Laissez de côté le quotidien, et dégustez un délicieux repas avec vos proches. Nous vous attendons ici pour vous offrir un moment de bonheur.

Restaurant japonais restaurant nourriture point d'intérêt établissement

Reviews

4(il y a 2 semaines)

しまんちゅ

Visité pour le déjeuner en avril 2024. J'ai commandé une grande portion de riz frit, de sara udon et de yakisoba. Riz sauté! Cagnotte! C'est croustillant et délicieux ! C'était une grande portion, mais même les portions normales semblent assez copieuses. Le Sara udon n'est pas garni de pâte de haricots, il ressemble donc plus à du yakisoba salé, mais il contient beaucoup de légumes et est délicieux. Personnellement, j'aime bien les yakisoba avec des nouilles fines, donc c'était dommage que ce soient des nouilles champon. Il y avait beaucoup de légumes et c'était délicieux, mais c'était juste des nouilles frites nature avec de la sauce.

4(il y a un mois)

苺さっちゃん

En semaine, il n'y avait pas beaucoup de monde pendant le déjeuner et le processus depuis la commande jusqu'au service était relativement rapide. Comme d'autres personnes l'ont fait remarquer, le Champon était délicieux avec beaucoup d'ingrédients et bien assaisonné. L'oyakodon était délicieux, avec une quantité généreuse de riz et un assaisonnement doux avec des œufs moelleux.

5(il y a un mois)

福岡流桜

J'ai rendu visite à des amis pour le déjeuner dimanche. Je pensais qu'il y aurait du monde, mais j'ai pu y entrer en 5 minutes. J'ai commandé des nouilles udon et du riz frit. C'était délicieux avec beaucoup d'ingrédients et un goût traditionnel 👍 Je reviendrai certainement 🌸

4(il y a 9 mois)

やっちゃん

Utilisé par une personne pendant le déjeuner. Je suis arrivé tôt, donc il n'y avait qu'un seul groupe de clients devant moi, mais bientôt il y avait beaucoup de clients... J'ai commandé du Champon 😄 J'ai entendu le bruit "grésillant" des ingrédients sautés dans la cuisine et mon estomac a grogné 🎵 Le Champon qui nous a été apporté était chargé de garnitures❗Il était plein de légumes et de porc, ce qui nous a fait plaisir. Ce n'était ni trop épais ni trop fin, et pour moi c'était un Champon traditionnel, simple et délicieux. Il y en avait trop alors je l'ai laissé derrière moi...🙇 Beaucoup de gens le considèrent peut-être comme un touriste, mais il s'agit essentiellement d'un restaurant populaire apprécié des locaux. Je ne pense pas avoir été capable de transmettre la sensation de volume parce que je ne suis pas doué pour prendre des photos m(__)m. Mais le volume réel est très satisfaisant.

4(il y a un an)

志水浩之

Je l'ai utilisé pour le déjeuner 🍜 C'est juste après avoir traversé le pont Ikitsuki Ohashi. Immédiatement après l'ouverture du magasin, les clients venaient à intervalles réguliers commander du champon. Beaucoup de légumes étaient encore croquants et le champon était délicieux🍜 Merci pour le repas😋

Provided by Google