café • Miishi-883-50 Hachihamachō, Tamano, Okayama 706-0222, Japon
Je rédigerai un article attrayant basé sur le contenu.
Café "Grid Kitchen" situé au bord du lac dans la ville de Tamano, préfecture d'Okayama. Cet espace, qui était autrefois un entrepôt, a été rénové pour mettre en valeur la chaleur du bois et la modernité du béton. La vue sur le lac à travers de grandes fenêtres est le principal attrait pour savourer la cuisine élaborée du chef.
Accès en voiture : Environ 5 minutes en voiture depuis l'IC Tamano de l'autoroute Okayama
Transport en commun : Environ 15 minutes à pied de la gare de Nishikawara sur la ligne principale JR Sanyo
L'intérieur rénové conserve l'apparence de l'ancien entrepôt et intègre magnifiquement la chaleur du bois et la fraîcheur du béton dans un espace unique au monde. Chaque assiette est soigneusement préparée avec des ingrédients sélectionnés par le chef et des combinaisons surprenantes qui défient les attentes.
Le menu spécial du déjeuner du jour offre non seulement l'exquis plat principal, mais aussi des garnitures élaborées. Par exemple, le porc aigre-doux comprend des ingrédients uniques tels que du lotus et de la patate douce, et la simple soupe miso révèle une saveur exceptionnelle avec de l'aubergine.
En plus du menu du jour, des plats spéciaux sélectionnés par le chef sont proposés. Les amateurs de cuisine ethnique apprécieront le curry vert et le curry de coco, la fierté de Grid Kitchen. En particulier, le curry de coco aux crevettes reçoit des éloges comme le "meilleur curry ethnique que j'ai jamais mangé".
Le dessert est essentiel pour compléter le repas. Savourez des desserts exclusifs comme la gelée de café au lait ou le gâteau de kaki séché au brandy. Le gâteau de kaki séché est acclamé comme "étonnamment délicieux".
Les clients du café sont élégants, et l'élégance de l'espace est aussi attrayante que le goût de la nourriture. C'est un endroit recommandé pour ceux qui souhaitent profiter d'une journée luxueuse. Cependant, pour les hommes avec un grand appétit, nous recommandons la "sur-racine de riz" (+100 yens) en raison de la petite quantité de riz au déjeuner.
Les vues dégagées sur le lac Kojima sont populaires comme lieu recommandé pour une promenade en voiture de week-end. Si vous êtes au café Grid Kitchen qui se trouve en bord de mer, vous pourrez vous éloigner de l'agitation habituelle et vous détendre tout en profitant du paysage du lac et en passant un agréable moment avec style.