Restaurant de ramen • 1-chōme-12-26 Komaoka, Tsurumi Ward, Yokohama, Kanagawa 230-0071, Japon
Situé dans le quartier de Tsurumi près de la gare de Yokohama, le magasin Kairikiya Tsurumi Komaokaten est une populaire chaîne de ramen originaire de Kyoto. C'est un magasin renommé depuis plus de 50 ans, proposant des ramen authentiques de style Kyoto et des plats délicieux avec des ingrédients faits maison.
À seulement 5 minutes à pied de la gare de Tsurumi-Ono de la ligne JR Keihin-Tohoku, ou à proximité de la station Komaoke de la ligne de métro municipale de Yokohama-Blue Line. Il est facilement accessible en train et en voiture, avec un parking disponible.
La spécialité de ce magasin est le délicieux ramen au shoyu, avec des nouilles fines et fermes, associées à un bouillon riche et sucré à base de bouillon de poulet et garni de nombreux ingrédients faits maison. Un régal encore plus savoureux avec de la moutarde et des oignons marinés.
Kairikiya propose également des plats rares tels que le ramen miso traditionnel de Kyoto. De plus, des plats uniques comme l'abura soba ou le tsukemen, tous à des prix abordables mais délicieux et authentiques.
Si vous commandez le tsukemen de ramen, ne manquez pas le plat emblématique appelé
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