Ce petit magasin de sushis caché dans une ruelle de la ville de Kitami a été soutenu par sa clientèle habituelle depuis son ouverture, mais il est aussi aimé par les visiteurs de loin. Découvrez "Chusushi", un endroit chaleureux avec l'accueil chaleureux du maître et de la maîtresse de maison, et le dévouement aux ingrédients.
Une longue série de plats exquis utilisant les richesses de la mer d'Hokkaido, mettant en valeur les compétences du maître. Les nigiri-zushis, préparés avec de délicieux fruits de mer frais de la mer d'Okhotsk, sont incroyables, et la soupe de coquille Saint-Jacques est exceptionnelle. Préparés avec soin en mettant l'accent sur la fraîcheur et la saison, en utilisant des méthodes traditionnelles.
L'intérieur étroit du magasin peut accueillir au maximum une quinzaine de personnes, mais il dégage une chaleur comme si vous étiez chez votre grand-père. Vous pourrez déguster les saveurs d'Hokkaido dans une ambiance détendue tout en observant l'interaction entre le maître et la maîtresse de maison.
"Chusushi" est un magasin apprécié par la population locale. Il a été soutenu par de nombreux habitués depuis son ouverture et s'est implanté à Kitami depuis de nombreuses années. On pourrait dire que c'est véritablement un endroit digne d'être appelé un magasin caché de la ville d'Hokkaido, perpétuant les riches ingrédients d'Hokkaido et la tradition artisanale.
Une petite enseigne dans une ruelle est le signe distinctif. Pourquoi ne pas vous arrêter pour goûter les saveurs d'Hokkaido si vous êtes un voyageur en quête des saveurs d'Hokkaido?
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