ラーメン大輝

Ramen Daiki

Restaurant de ramen • Japon, 〒615-0917 Kyoto, Ukyo Ward, Umezu Nishiurachō, 16−１５−２レディスヴィラ８０

4.1(604 reviews)

•$$

Voici une proposition de structure pour un article touristique mettant en avant le restaurant de ramen "ラーメン大輝" à Kyoto.

La profonde saveur de Kyoto - Découvrez les charmes du "ラーメン大輝"

Un restaurant traditionnel représentatif de Kyoto

ラーメン大輝 est l'un des restaurants traditionnels les plus célèbres de Kyoto, renommé pour ses ramen. Revendiquant fièrement plus de 50 ans d'histoire, ce goût apprécié à travers différentes générations réside dans son bouillon de sauce soja épais et ses délicieux chashu tendres.

Les saveurs profondes du chashu

Le chashu réputé de ce restaurant se distingue par sa texture moelleuse et sa saveur riche et profonde. Il est généreusement garni, jusqu'à 3 à 4 fois la portion normale, et promet une expérience gustative riche et intense à chaque bouchée.

Une délicatesse typiquement japonaise

La saveur de la sauce est subtile, mettant en valeur au maximum la délicatesse des ingrédients. Elle se distingue nettement des saveurs fortes et audacieuses, offrant une expérience raffinée typiquement japonaise.

L'ambiance populaire locale

L'atmosphère populaire et chaleureuse attire une foule d'ouvriers dès la mi-journée, offrant une atmosphère typiquement populaire de Kyoto. Voilà pourquoi les habitants locaux l'apprécient autant. Il faudra parfois patienter un peu lors des heures de pointe, mais cela en vaut amplement la peine pour goûter à ces saveurs traditionnelles.

Si vous visitez Kyoto, ne manquez pas ce délicieux restaurant traditionnel. Venez apprécier ses saveurs historiques uniques.

Restaurant de ramen Restaurant japonais restaurant nourriture point d'intérêt établissement

Reviews

5(il y a 3 semaines)

Tomo K

L'emplacement se trouve à quelques centaines de mètres devant le sanctuaire Matsuo Taisha, en direction est sur la rue Shijo. C'est un magasin où j'ai toujours voulu aller. J'ai commandé un grand ramen à la sauce soja (1 100 ¥) + un chashu supplémentaire (200 ¥). En particulier, la soupe est juste et riche, et les nouilles sont fines, Kondo Seimen. Le char siu est un type moelleux. Comme on le disait, c'était délicieux.

3(il y a un mois)

Adamis

C'est délicieux, c'est comme des nouilles chinoises. Même si vous commandez des ramen ordinaires, la quantité de char siu est à peu près la même que celle des nouilles char siu ordinaires. Le bol char siu est délicieux, mais j'aurais aimé que les germes de soja ne soient disponibles que dans les ramen. Quoi qu’il en soit, le personnage principal de ce ramen est le porc chashu. Les nouilles étaient molles, le service était lent (ils ne font bouillir que 4 plats à la fois, donc cela dépend du timing) et le service client n'était pas aussi mauvais que le disaient les critiques. En ce qui concerne la salinité, j’ai l’impression qu’il ne faut considérer que la salinité du chashu. Même le week-end, il y a beaucoup de gens occasionnels, donc si vous voulez accepter cela, cela pourrait être une évidence.

4(il y a une semaine)

y fuji

C'est un magasin de ramen à Umezu. C'est un magasin réputé où il y a toujours une file d'attente en fonction de l'heure de la journée. Le menu est simple et cette fois j'ai commandé de la sauce soja. Contrairement à ce à quoi il ressemble, il n'était pas trop riche et le chashu était facile à manger, et j'ai pensé que ce serait une saveur que j'aurais envie de manger régulièrement.

5(il y a 6 mois)

手のひら友の会

Je suis allé manger le 28 novembre 2023. Je suis arrivé au parking touristique d'Arashiyama à 8h20. Après avoir vu le chemin des bambous, le temple Tenryuji, etc., j'ai déchargé mon vélo de la voiture et me suis dirigé vers le magasin. Cela a pris 10 minutes en vélo. Lorsque j'ai garé mon vélo devant le magasin et suis entré dans le magasin, il y avait juste assez de place pour une personne, alors j'ai commandé un côté de sauce soja et un petit côté de bol de riz chashu. Récemment, je suis allé dans un restaurant connu pour sa saveur prononcée et sa forte teneur en sel, alors je suppose que c'est tout ? Est-ce un peu mince ? C'est ce que j'ai ressenti, mais c'est exact. Vous pouvez vraiment goûter la saveur de la soupe, et au moment où je l'ai mangé jusqu'à la fin, je pensais que c'était un ramen classique qui n'avait pas besoin d'un goût étrange. Eh bien, je suis le genre de personne qui commande de la sauce soja légère même chez Honke Daiichi Asahi Kabashi Honten, donc ce restaurant convient aux gens comme moi. Le bol de riz chashu est également très délicieux.

5(il y a 3 mois)

yacchi

J'ai visité vers 11h30 en semaine. J'ai commandé des ramen à la sauce soja sans germes de soja. Célèbre sous le nom de Kyoto Ramen, Daiei Ramen dans le quartier de Minami, Il est souvent comparé au Marutamachi Daiei dans Marutamachi Kawaramachi. Ce sont tous des magasins populaires, Ramen Daiki est La sauce soja a un goût plus fort que les deux autres magasins. Cela donne l’impression que la saveur de la sauce est imprégnée du chashu. Même avant midi en semaine, Ils étaient alignés. Quand tu viens par ici, J'aimerais y retourner manger. Il y avait un parking, mais C'est parti, Même le parking à pièces à proximité était à environ 100 mètres.

Provided by Google