一八家追浜店

Restaurant de ramen • 3-chōme-9 Oppamachō, Yokosuka, Kanagawa 237-0064, Japon

3.3(205 reviews)

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一八家追浜店 - Appréciez les ramen riches et copieux dans le célèbre magasin de style familial de Yokohama

Le magasin Tsuzuki-hama de Ichibakuya, qui est depuis longtemps apprécié dans la région de Yokohama, est un lieu très populaire où l'on peut déguster le goût authentique des ramen de style familial. Il est situé près de la gare de Tsuzuki-hama et est devenu un lieu attrayant où l'on peut facilement s'arrêter.

Enivrez-vous du goût riche du bouillon de porc

La caractéristique des ramen d'Ichibakuya réside dans le bouillon riche à base de porc. Ce goût luxueux, préparé lentement, a séduit les amateurs de ramen de style familial. Préparé avec beaucoup de garnitures, il est délicieux jusqu'à la dernière bouchée.

La variété riche des garnitures est également attrayante

La saveur de base est de deux types : sauce soja et sel, mais des plats inhabituels comme les ramen au miso rouge sont également disponibles. De plus, vous pouvez choisir parmi une variété de garnitures telles que les épinards, le menma, les œufs cuits, etc. Il est agréable de pouvoir personnaliser selon vos préférences.

Copieux et satisfaisant

Comme pour les ramen de style familial de Yokohama, les portions sont satisfaisantes et offrent un bon rapport qualité-prix. Bien que le magasin ne propose que des places au comptoir, il offre également une atmosphère confortable.

Il est recommandé de visiter le magasin aussi bien pour le déjeuner que pour un repas du soir. Pourquoi ne pas savourer le goût de Yokohama avec le célèbre ramen d'Ichibakuya ?

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Reviews

5(il y a 2 semaines)

rs watanabe

Des ramen de Yokohama que vous pouvez manger à Oppama ! J'ai mangé les nouilles char siu avec un côté de riz gratuit. Lorsque vous achetez votre ticket repas et que vous prenez place, il vous sera demandé à quel point vous aimez vos nouilles et votre soupe. J'ai dit que tout était normal et j'ai demandé à manger. Le tapri char siu avait l'air si délicieux que je l'ai mis sur du riz et en ai fait un bol de char siu. C'était une journée chaude, mais la climatisation fonctionnait parfaitement, donc j'étais heureux de pouvoir profiter des ramen sans être trempé de sueur. Les ramen et le riz étaient délicieux et j'ai pu tout finir, y compris la soupe, me laissant rassasié et satisfait.

5(il y a 3 mois)

七瀬

J'ai visité quand je suis allé à Oppama. Est-ce le soi-disant Yokohama Iekei Ramen ? Apparemment, le riz est gratuit au déjeuner, mais je n'ai pas remarqué l'avis et j'ai commandé un bol de riz😭 Eh bien, le bol de riz était délicieux aussi ! ! La soupe est à base d'os de porc et épaisse. Il avait une richesse unique au Iekei Ramen, et même si le goût avait changé, c'était délicieux jusqu'à la fin 😋

4(il y a 8 mois)

ミナミtomtom

Commander des ramen à l'oignon vert Vous pouvez choisir la dureté des nouilles, l'intensité de la saveur et la quantité de gras dorsal, mais je choisis toujours normal, normal et normal. Beaucoup de femmes viennent seules, et même s'il n'y a que des sièges au comptoir, c'est spacieux donc je n'ai jamais été incapable de m'asseoir. Il faisait plus frais, alors j'y suis allé pour la première fois depuis six mois. On m'a dit que ce serait un service de riz. Je voulais manger un morceau, mais j'ai poliment refusé ! Les oignons sont chers en ce moment, donc c’était une bonne affaire. C’était aussi délicieux que d’habitude. Les membres du personnel sont également courtois. La prochaine fois, je commanderai du miso rouge.

4(il y a un mois)

な

Le goût de la sauce soja est fort et délicieux ! C'est définitivement plus délicieux que le magasin d'à côté. Assez élevé dans la série sans riz

3(il y a 2 mois)

えむ5

☆Magasin Ichihachiya Oppama☆ C'est près de la gare d'Oppama. Famille Ichiroku → Famille Ichihachi → Voici la généalogie. Il semble y avoir quelque chose de compliqué entre la famille Ichihachi et la famille Ichihachi, donc je ne le comprends pas vraiment. On dirait qu'il y a beaucoup de choses. Il s'agit d'une branche de la famille Ichihachi du temple Gumyoji. Ramen + algues supplémentaires. J'ai demandé que les nouilles soient dures. Il y a un grand torse dans la cuisine. Il y en a deux à l'intérieur. Seul le grand torse est en opération. La soupe est bien cuite. Et puis il y a la boîte de nouilles avec le nom du magasin dessus. Les nouilles étaient bouillies à Taebo. La lignée principale d'Ichihachiya est Nagataya Seimen... Est-ce que celui qui porte le nom de magasin Maruyama Seimen Co., Ltd. La soupe est à base d'os de porc. Il y a beaucoup d'huile de poulet qui flotte dans l'air, mais l'odeur est subtile. Je ne peux m'empêcher de me sentir confus quand il s'agit de soupes comme celle-ci. La soupe est onctueuse, mais Il y avait une certaine quantité d’os de porc et le bouillon de soupe avait beaucoup de saveur. C'est un peu crémeux. Mais il n’a aucune douceur étrange. Goût modéré de sauce soja. C'est un peu salé. Il est corsé et n'a pas de goût de gibier, il est donc facile à boire et plaira à tout le monde. Comme on ne sent pas le goût du poulet, la soupe manque de profondeur... Donc ça semble un peu monotone, Mais je pense que cet équilibre est également assez bon. Les nouilles sont des nouilles droites légèrement fines. La section transversale est un peu plate. Comme prévu, elles sont plus fines que les nouilles Ichihachiya que j'utilise ailleurs. Les nouilles fermes sont servies avec une texture onctueuse qui descend dans la gorge. Cela n'avait pas l'air moelleux et était moelleux. Les nouilles n'allaient pas bien avec la soupe, mais elles allaient bien avec. Char siu est un rouleau de rose. La taille est normale et fine. C'était doux et crémeux. L'assaisonnement était moyen, mais il y avait une légère odeur de viande. Moins d'épinards. Même s’il était assez mou une fois bouilli, il avait le goût original. 5 morceaux d'algues ajoutés. L'algue légèrement verdâtre a une texture rugueuse et n'est pas très croustillante... Quand on le trempe, il rétrécit un peu, et quand on le met dans la bouche, il fond. C’était le type qui sentait l’océan et la saveur était plutôt bonne. L'œuf mi-aromatisé est la valeur par défaut. C'était parfaitement cuit et assaisonné. Pour le condiment, ajoutez d'abord les tranches d'oignon vert et utilisez la quantité appropriée. Il a une odeur d'herbe, mais cela ne l'exagère pas. Ouais. Même s’il était léger, les os de porc dégageaient une richesse. L'employé était également joyeux. Merci pour le repas.

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