Découvrez la perle cachée de Nagasaki : une expérience ramen au restaurant spécialisé dans le bouillon de poulet "Tenpū"

Un style de service unique qui crée une valeur rare

Situé à Chitosemachi, Nagasaki, "Tenpū" est un restaurant renommé parmi les gourmet à la recherche de ramen au bouillon de poulet. Avec un style unique qui n'ouvre qu'une fois le bouillon prêt, vous pouvez avoir la chance de vivre une expérience exceptionnelle. Avec seulement 5 sièges au comptoir, le petit espace offre un sentiment spécial comme si vous aviez gagné à la loterie.

Un bouillon suprême qui condense la saveur du poulet

Ce qui rend "Tenpū" attrayant est son bouillon riche qui condense la saveur du poulet. Sans la graisse typique des ramens au porc, la saveur équilibrée vous permet de boire jusqu'à la dernière goutte. Sa texture crémeuse et sa finale rafraîchissante sont ses principales caractéristiques. Une vraie merveille pour les connaisseurs de ramen.

Une harmonie de saveurs inattendue avec ses ingrédients

Les ingrédients montrent également l'ingéniosité de "Tenpū". Les combinaisons inhabituelles à première vue, comme les boulettes de poulet, Umeboshi, et nori, se mélangent parfaitement avec le bouillon pour offrir un délice surprenant. Les nouilles fines s'entremêlent bien avec le bouillon, équilibrant parfaitement l'ensemble du plat.

Personnalisez à votre goût avec des garnitures abondantes

Outre le ramen de base au bouillon de poulet, vous pouvez le personnaliser avec divers toppings qui enrichissent l'expérience "Tenpū". Des petites saucisses appelées "Kobuuta" et du canard grillé blanc sont quelques-unes des options disponibles. Un incontournable est le "Zōsui", particulièrement acclamé en clôture du ramen.

Un excellent rapport qualité-prix est également attrayant

Ce n'est pas seulement le goût de "Tenpū" qui attire l'attention, mais aussi son incroyable rapport qualité-prix. Le ramen de base au bouillon de poulet coûte seulement 600 yens et même avec des garnitures supplémentaires, vous ne dépassez pas les 1,000 yens.

L'expérience de trouver un restaurant "fantôme"

Avec des heures d'ouverture irrégulières et peu de sièges, dîner chez "Tenpū" ressemble à une aventure pour trouver un "ramen fantôme". La joie de rencontrer ses rares heures d'ouverture est spéciale, ajoutant une autre couche à son charme.

Lors de votre visite à Nagasaki, ne manquez pas la chance de goûter à la perle cachée "Tenpū". Si le destin vous sourit, vous pourriez être témoin du moment où les portes de "Tenpū" s'ouvrent pour vous.