Restaurant japonais • Japon, 〒210-0834 Kanagawa, Kawasaki, Kawasaki Ward, Ōshima, 4-chōme−13−１ 笠井ビル 1F 5丁目バス停歩いて1分
Situé dans le quartier de Oshima 4-chome à Kawasaki, dans le district de Kawasaki, l'"Izakaya Yakitori Tetsun" se cache dans un quartier résidentiel paisible. Ce petit établissement a secrètement gagné en popularité parmi les amateurs de yakitori locaux.
L'attraction de Tetsun réside sans aucun doute dans la saveur de ses yakitoris. En conservant les techniques traditionnelles tout en y ajoutant une touche moderne, ils extraient le goût maximal du poulet.
Ce qui démarque, c'est le yakitori de foie et tsukune. Le foie a une texture douce et sa saveur grillée se répand dans la bouche. Le tsukune, avec son équilibre parfait entre jutosité et masticabilité, vous fera sourire avec une seule bouchée.
En plus du yakitori, Tetsun est également un trésor de plats de poulet. Vous pouvez profiter de divers plats de poulet tels que sashimi, ragoûts et fritures. Parmi eux, le sashimi de poulet frais vous surprendra certainement par sa profondeur de saveur.
Bien que petit, l'intérieur a une atmosphère paisible. Les sièges au comptoir permettent de voir de près comment le maître grillardin prépare les plats. C'est parfait pour un verre après le travail ou un repas avec quelqu'un de spécial.
À quelques pas de la gare de Kawasaki et à une minute de marche de l'arrêt de bus 5-chome. Ouvert du mardi au dimanche de 17h à 23h (fermé le lundi).
"Izakaya Yakitori Tetsun" est un lieu merveilleux où vous pouvez expérimenter la profondeur du yakitori. Lorsque vous visitez Kawasaki, pourquoi ne pas savourer l'âme de la cuisine de poulet dans cet établissement célèbre et caché? Les délicieux yakitoris et l'atmosphère réconfortante vous captiveront sûrement.