Dégustez la spécialité d'Hiroshima, le 'Modern-yaki'

Introduction

À Hiroshima, vous trouverez le rare 'Modern-yaki', une variante spéciale de l'okonomiyaki. Nous aimerions vous présenter le célèbre restaurant 'Hirokawa', où vous pourrez savourer cette exquise délice culinaire, qui se distingue par sa pâte croustillante de style Kansai et ses généreuses portions d'ingrédients.

'Modern-yaki' de style Kansai avec des légumes généreux

La spécialité de 'Hirokawa' est le 'Modern-yaki'. Cette version de style Kansai comprend des ingrédients tels que du chou, des pousses de soja et du porc. C'est un plat somptueux plein de légumes frais. La texture croustillante et la délicieuse sauce créent une harmonie exquise.

Préparation artisanale pleine d'amour

Le sympathique propriétaire gère personnellement le restaurant. Les 'Modern-yaki' sont servis frais, directement de la plaque à la table du client. La dévotion avec laquelle ils sont préparés, avec amour et artisanalement, reflète l'esprit chaleureux de Hiroshima.

Des prix abordables attrayants

Un autre charme de ce restaurant est que le 'Modern-yaki', avec ses généreuses portions, est proposé à des prix abordables. Son excellent rapport qualité-prix l'a rendu très populaire parmi les habitants.

Conclusion

Nous vous invitons à profiter de l'ambiance chaleureuse qui vous fera vous sentir chez vous et à savourer le délicieux 'Modern-yaki'. Nous sommes convaincus que vous découvrirez ce plat exceptionnel, qui représente la saveur d'Hiroshima.