Restaurant végétalien • 2500-2 Murechō Mure, Takamatsu, Kagawa 761-0121, Japon
Ce café, situé sur la péninsule d'Anji dans la ville de Takamatsu, est un lieu caché offrant une vue panoramique sur l'île de Yashima et la mer intérieure de Seto. Il est fier de son menu spécialisé dans la cuisine végétalienne, avec de délicieux plats créatifs utilisant des légumes frais locaux.
La cheffe, en charge du restaurant, prépare chaque plat avec amour et dévouement. La présentation des plats est artistique, avec de belles ombres et couleurs des ingrédients. Les saveurs sont délicates, mettant pleinement en valeur la saveur naturelle des ingrédients.
À l'intérieur de ce petit café, le temps semble s'écouler paisiblement, créant un espace apaisant pour l'âme. Vous pourrez profiter paisiblement de la cuisine végétalienne tout en contemplant le paysage naturel environnant. Il est recommandé de réserver à l'avance pour planifier votre visite.
Ce café shojin se consacre entièrement aux ingrédients alimentaires exempts de produits d'origine animale. Ici, vous pourrez profiter d'une expérience précieuse en exprimant votre gratitude pour la vie des ingrédients végétaux. En vous éloignant de votre mode alimentaire habituel, vous pourriez découvrir de nouvelles valeurs culinaires.
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