plats à emporter • Japon, 〒150-0013 Tokyo, Shibuya City, Ebisu, 2-chōme−8−１３ accessBLD4階
Le discret MasaYa à Ebisu, Tokyo, est un endroit luxueux où l'on peut déguster des mochis moelleux fraîchement préparés, comme son nom l'indique.
Le propriétaire, M. Akamatsu, est originaire de Kyoto. Il a rêvé de partager la délicieuse saveur des mochis fraîchement préparés à Tokyo. Il a ainsi créé des mochis moelleux avec grande passion.
M. Akamatsu utilise soigneusement du riz gluant japonais soigneusement sélectionné pour en extraire au maximum la saveur naturelle des mochis. La douceur et l'arôme du riz se diffusent dans la bouche. De plus, il attache une grande importance à la combinaison des ingrédients tels que le kinako, l'anko, et le sucre glace.
Vous pourrez déguster des mochis au kinako au doux goût, des mochis mitarashi au goût élégant, des mochis anko moelleux, etc. Cependant, cette expérience luxueuse repose sur la fraîcheur du matin. Les mochis durcissent peu à peu avec le temps, il est donc recommandé de venir tôt pour savourer leur texture fraîche.
Venez ressentir le luxe éphémère d'Ebisu en goûtant ces mochis fabuleux. Vous serez certainement enivré par la saveur supérieure et chaleureuse des mochis fraîchement préparés.
Aucun contenu disponible.