Tempura Yasuda

Restaurant japonais • Japon, 〒104-0061 Tokyo, Chuo City, Ginza, 7-chōme−11−１１長谷川ビル B1F

4.2(221 reviews)

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Découverte du charme du restaurant traditionnel de tempura "Yasuda" à Ginza

La délicieuse saveur fraîchement frite qui se répand en bouche

Le restaurant traditionnel de tempura "Yasuda", situé dans le sous-sol de Ginza, se distingue par son expertise avérée depuis sa fondation, qui maximise la saveur des ingrédients sélectionnés, créant un espace rempli de vitalité et d'émotion.

Un plat artistique créé par une expertise exceptionnelle

Avec un style permettant d'observer la cuisine depuis le comptoir, les maîtres de la tempura présentent à maintes reprises des plats délicieusement frits, garantissant une expérience hors pair de l'expertise raffinée.

Le summum de la fusion entre la tradition du restaurant traditionnel et l'innovation

"Yasuda", qui a fait évoluer les ingrédients et les méthodes de cuisine en phase avec son époque, tout en restant fidèle aux méthodes de cuisson depuis sa fondation. La fusion de la tradition et de l'innovation est un chef-d'œuvre unique qui incarne la devise du restaurant.

Un espace agréable avec une touche d'humour

À travers le comptoir, on peut percevoir une légère touche humoristique entre le cuisinier et les clients habitués. Cet environnement offre un confort décontracté qui contraste avec les excellents plats.

Au restaurant traditionnel de tempura "Yasuda" à Ginza, où vous pourrez savourer le summum de la tempura, l'expérience de rencontrer le plat artistique créé par l'expertise des maîtres est vraiment exceptionnelle. Vous pourrez profiter du summum de la fusion entre la tradition et l'innovation.

Restaurant japonais restaurant point d'intérêt nourriture établissement

Reviews

5(il y a un mois)

Yan Luo

J'ai trouvé cet endroit sur Tabelog. J'ai eu une bonne experience. Le propriétaire ne parle pas beaucoup anglais mais essayait de communiquer. Je ne suis pas d'accord avec les commentaires précédents disant que le propriétaire n'est pas amical avec les étrangers. Lorsque nous ne parlons pas la même langue et ne partageons pas la même culture, des malentendus peuvent facilement survenir. S'il vous plaît, ne tirez pas de conclusions ou d'hypothèses trop tôt. La nourriture était bonne! Je vis à Hawaï et je suis sûr qu'Hawaï propose la meilleure cuisine japonaise des États-Unis. Mais j'ai vraiment plus aimé cet endroit. Je suis un mangeur difficile et je donne rarement de bonnes critiques, mais je recommande fortement cet endroit

2(il y a 7 mois)

Panda Co-Panda

J'ai fait une réservation pour le cours. Prestation : divers Qualité : Déjeuner pour un usage quotidien Ceux qui font des réservations doivent commander une boisson, les boissons sont donc payantes. Je comprends cela, mais il n’y avait ni eau ni thé même à ce moment-là. D'un autre côté, est-ce du hojicha gratuit pour les habitués du déjeuner ? est attaché. Mauvais service mystérieux. J'ai l'impression que le service de la patronne est très médiocre. Ses paroles et son attitude ne sont pas typiques d'une propriétaire, et je ne pense pas qu'elle ait la latitude de le faire. Je me sentais même irrité par moments. On se croirait dans un restaurant populaire. L'apéritif au thon avait une forte odeur et était trop gros. Les crevettes étaient uniquement servies avec une sauce tempura, et le canadien qui m'accompagnait Il me semblait que le sel était bon, mais je n'arrivais pas à choisir. Le radis râpé a-t-il été râpé à la machine ? C'est dur. En parlant de démon râpé, ça sonne bien, mais On aurait dit qu'ils perdaient leur temps. Il vaut mieux le râper à la main... On m'a dit qu'un menu en anglais serait également disponible. Un petit menu debout au recto et au verso en plastique. Il n'y a pas un mot dans la description, alors n'hésitez pas à demander ici. Un niveau que je peux enfin comprendre. La nourriture était médiocre. J'ai fait une réservation parce que les critiques étaient bonnes. Ce n'est pas un magasin qui divertit les invités. Quand j'ai changé ma réservation de 3 personnes en 2 personnes, au comptoir... Juste à côté de l'entrée. Le visiteur le plus fréquent C'était aussi un mystère de les faire asseoir devant l'entrée. Il est préférable de prévoir une petite assiette de sel. Contient des épices qui ressortent lorsqu'elles sont pressées avec une mystérieuse machine. Vous pouvez retirer le sel plus tard, mais il est difficile de le retirer. J'ai du mal à y jouer. Cette épice Pas besoin... du bon gros sel, du sel naturel Un mystérieux restaurant de tempura qui sert On vous servira du sel avec des épices. Après avoir mangé, je suis parti et le service n'était pas bon. et mon compagnon, un Canadien qui ne comprend pas le japonais. Quand je lui ai dit, il a répondu : « Oui, je comprends. Je ne comprends pas la langue, mais elle a des épines. Je peux sentir l’atmosphère. Cela dit, même les Canadiens n’aiment pas vraiment ça. Un niveau où l’on voit que le service client n’est pas bon. Je ne recommande pas de faire des réservations. D'ailleurs, je suis arrivé 5 minutes avant l'ouverture. Personne ne sort, J'ai attendu avec attention. Je suis arrivé à 11h30 exactement. Je voudrais vous accueillir comme il se doit On a l'impression qu'il n'y a rien là-bas et que c'est sous terre. Les escaliers sont également faiblement éclairés et cela fait un moment que je ne les ai pas vus pour la dernière fois. Je prévois d'y aller avec un invité étranger. J'y ai réfléchi et je l'ai choisi, mais ce n'était pas bon. Un bon prix pour un usage quotidien C'est un endroit idéal pour s'arrêter pour déjeuner. À propos, les patates douces peuvent être utilisées comme édulcorant à la fin. Il est sorti, mais je n'ai pas encore fini de manger. Cela ne signifie pas que vous pouvez simplement le sortir et le manger très chaud. Ce n'est même pas délicieux. Michelin Comparé à la patate douce d'un restaurant tempura Même si je sais que ça n'arrivera pas, Il y a une différence... Quand l'hôtesse propose un verre avant un repas Compte tenu de l'attitude et du service global, vraiment Parce que ça ne me faisait pas du bien, ou Je me demande s'il y en a. C'est un travail à temps partiel assez normal. Je me sentais plus à l'aise avec le service fourni par . Je me demande pourquoi, mon mécontentement tacite transparaît. C’était le genre de personne.

4(il y a 5 mois)

きよし

C'est fortement recommandé car vous pouvez manger de délicieuses tempura à Ginza à un prix raisonnable. J'avais prévu de lui donner un 5, mais lorsqu'un client qui semblait être un habitué est entré, l'ambiance du restaurant a complètement changé et j'ai été un peu déçu. Il y avait une atmosphère de club qui me mettait mal à l’aise. Je suppose que c'est inévitable car c'est un magasin au comptoir.

4(il y a 6 mois)

T. K.

J'ai visité pour le déjeuner samedi. Bol de riz tempura supérieur pour 1 570 yens @ bol de soupe miso inclus avec une grande portion de riz. Tempura est servi rapidement, donc le personnel semble occupé. La tempura de crevettes était délicieuse. Le magasin est étroit avec 7 comptoirs ? Il semble y avoir une chambre privée.

4(il y a un mois)

HUNTER JP

délicieux. Trois fois délicieux à la fois. 1 : Manger du tempura de congre 2 : Déguster dans un bol avec la sauce 3 : Servir avec une soupe dashi et du chazuke

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