Ramen Saga Kuidoraku Kitakata Honten - Un restaurant de ramen authentique avec l'odeur de l'ère Showa

Le "Ramen Saga Kuidoraku Kitakata Honten", situé dans la ville de Takeo, préfecture de Saga, est un restaurant de ramen traditionnel fondé en 1973. Dès que vous pénétrez dans l'établissement, l'arôme délicieux du bouillon de porc emplit l'air, vous invitant dans le monde authentique des restaurants de ramen d'antan.

Le goût unique du bouillon de porc

Le "Ramen Saga" servi dans ce restaurant est un ramen au bouillon de porc, différent des ramens modernes, marqué par son goût rétro. Avec son bouillon riche et crémeux et son chashu au goût amer extrait du bouillon, vous pouvez vous délecter d'une saveur rétro qui transcende le temps et l'espace.

Nouilles faites à la main et généreuse portion de légumes

Les nouilles sont faites à la main et ont une texture moelleuse exceptionnelle. Le ramen est servi avec une abondance de légumes frais tels que chou, carotte et oignon vert. Vous pouvez également ajouter du riz, des légumes marinés ou du gingembre mariné selon vos préférences.

Ambiance propice aux familles

L'intérieur du restaurant dégage une ambiance rétro, avec des places au comptoir et des demi-salles privées. En plus d'être apprécié par les habitants locaux, il est populaire auprès des familles. Vous pourrez savourer votre ramen en toute tranquillité, dans un cadre agréable, tout en bénéficiant de l'accueil chaleureux des serveurs et serveuses.

Ne manquez pas de découvrir le "Ramen Saga Kuidoraku Kitakata Honten", un établissement incontournable où l'alliance de la nostalgie et de la fraîcheur vous fera comprendre pourquoi il est tant apprécié des habitants locaux.