café • Japon, 〒614-8366 Kyoto, Yawata, Otokoyama, Izumi−１５−１ ヒルサイドビレッジB棟
Cafe 27 (Café Nina) est situé dans un quartier résidentiel calme de la ville de Yawata, dans la préfecture de Kyoto. La lumière naturelle qui entre par les grandes fenêtres enveloppe doucement l'intérieur spacieux et lumineux. Cet endroit en verre est parfait pour s'évader du bruit de la ville et profiter d'un temps paisible.
Même si le menu propose peu de plats, chaque plat est préparé avec amour et soin. Particulièrement populaire, le hamburger à la sauce oignon japonaise est une véritable délice juteuse. L'apparence peut être simple, mais la combinaison avec l'oignon caramélisé est parfaite. Le déjeuner quotidien qui utilise des ingrédients de saison est également une occasion de montrer les compétences du chef. Servis sur des plats en céramique faits à la main, chaque plat est une vraie fête pour les yeux et le palais.
Après le déjeuner, nous vous recommandons de conclure avec une gaufre belge fraîchement cuite et un café. La texture croustillante et le parfum délicieux du café sont vraiment un moment de plaisir. Le café préparé avec soin tasse par tasse offre un goût authentique digne du nom du café.
Chez cafe 27 (Café Nina), vous trouverez non seulement d'excellents plats, mais aussi une atmosphère et une vaisselle témoignant de la passion du propriétaire. Il semble même que vous puissiez acheter des céramiques faites à la main, pour ramener un souvenir du café chez vous.
C'est le café parfait pour ceux qui souhaitent savourer de délicieux plats et du café dans une atmosphère paisible. Si vous visitez la ville de Yawata, n'hésitez pas à y faire un tour. L'hospitalité chaleureuse et la délicieuse cuisine vous apporteront sûrement réconfort.