Restaurant japonais • Musashino-117 Tazawako Obonai, Semboku, Akita 014-1201, Japon
Situé au bord du lac Tazawa, le « Restaurant Takizawa » est un joyau caché, chéri par les résidents locaux depuis des années. Ce restaurant, géré par deux femmes, séduit par son ambiance rétro et ses plats réconfortants.
L'attraction de Takizawa réside dans sa cuisine.
Chaque plat déborde du goût fait maison soigneusement préparé.
Les menus de Takizawa viennent avec, en plus du plat principal, deux petits plats de saison. Même avec une commande de ramen, des légumes de montagne de saison peuvent être servis en bonus. Cet esprit de service est une des raisons pour lesquelles il est adoré par les locaux.
Géré par seulement deux personnes, il peut y avoir une attente de 20 à 30 minutes aux heures de pointe. Il est conseillé de venir avec du temps devant soi. Vérifier le nombre de voitures dans le parking est également un bon moyen de jauger l'affluence.
« Apprécié tant par les touristes à la recherche de saveurs locales que par les habitants en quête de nostalgie, le « Restaurant Takizawa ». Lors de votre visite au Lac Tazawa, venez et faites-y un saut. Il satisfait sûrement à la fois le palais et le cœur.