Vous serez enchanté par la profondeur du goût de Menroku-ya

Un restaurant de ramen authentique perpétuant la tradition

Menroku-ya est un restaurant populaire avec de nombreux points de vente dans la préfecture de Gifu. Cette vieille boutique, qui a commencé avec la caravane de nouilles lancée par son fondateur, M. Rokujiro Kajiki, au début de l'ère Showa, continue à préserver le goût traditionnel. Son ingrédient secret et ses nouilles maison sont la source d'une saveur exquise.

Fabrication minutieuse mettant l'accent sur les ingrédients de qualité

La clé de la fabrication de la saveur de Menroku-ya se trouve dans la sélection soignée des ingrédients et dans la préparation exclusive de sa soupe. Le goût riche de la soupe provient de l'extraction méticuleuse du bouillon de poulet et de fruits de mer. En y ajoutant sa sauce spéciale, un goût profond et aromatique est obtenu.

L'harmonie parfaite avec les nouilles

Les nouilles maison se caractérisent par une texture moelleuse à l'extérieur et un rebondi à l'intérieur. Associées à la soupe spécialement préparée, elles créent un ramen d'une harmonie exquise. C'est un plat exceptionnel qui satisfait pleinement.

L'ambiance du restaurant est également charmante

L'intérieur de Menroku-ya est charmant avec une atmosphère rétro-moderne. Tout en préservant une atmosphère classique, un espace raffiné a été créé. La convivialité et le confort de la salle sont également l'un des charmes de Menroku-ya.

Conclusion

Ce qui fait la plus grande attraction de Menroku-ya, c'est la profondeur de son goût soutenue par l'histoire et la tradition. Les ramen authentiques fabriqués avec soin sont sûrs de captiver quiconque les goûte une fois. Profitez d'un moment merveilleux en savourant lentement dans une ambiance élégante, vous passerez un moment exceptionnel.