"EAT" se situe dans un quartier résidentiel calme de l'île de Shodoshima. C'est un café aménagé dans un bâtiment qui était autrefois une clinique. Son apparence rétro et son intérieur baigné de lumière à travers les fenêtres créent une atmosphère qui semble figée dans le temps.
Le menu propose des plats sains mettant en valeur les ingrédients de l'île. Le populaire "Assiette de boulettes de poulet à la racine de lotus grillées à la sauce soja" a une texture croustillante à l'extérieur et une texture moelleuse à l'intérieur, avec une saveur douce assaisonnée à la sauce soja de Shodoshima. Les amateurs de desserts devraient goûter à la tarte au chocolat et à d'autres desserts irrésistibles.
Il paraît que les clients de EAT ont tendance à rester longtemps. Enveloppés dans l'air paisible de l'île, il est facile d'oublier le temps qui passe. De plus, il y a des livres et des magazines, de sorte que les familles avec enfants peuvent passer du temps en toute tranquillité.
Lorsque vous irez sur l'île de Shodoshima dans la préfecture de Kagawa, pourquoi ne pas profiter d'un moment élégant en admirant le paysage vert depuis l'autre côté du comptoir?
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