Restaurant de ramen • 1-chōme-2-17 Shinhama, Onomichi, Hiroshima 722-0014, Japon
Onomichi est également connue comme lieu touristique. Cependant, le véritable restaurant populaire aimé par les habitants se trouve dans une petite ruelle cachée. Akatobi (Akatobi) est un petit restaurant avec seulement 7 places au comptoir, mais il est apprécié pour son délicieux goût et son bon rapport qualité-prix.
En regardant le menu, vous serez surpris par les prix abordables. Le célèbre "Ramen d'Onomichi" ne coûte que 500 yens. De plus, en commandant le Ramen Chashu pour 700 yens, vous pourrez déguster un plat luxueux avec une quantité généreuse de chashu.
Une seule bouchée révèle la saveur et le parfum distinctifs du ramen d'Onomichi. Le goût de la graisse de porc se répand dans toute la bouche. La fermeté des nouilles se marie parfaitement avec le bouillon de sauce soja. Le chashu a une texture tendre et est rempli de la délicieuse saveur du porc.
En plus du classique Ramen d'Onomichi, ne manquez pas les plats recommandés par le propriétaire. Par exemple, le ramen aux pousses de soja est composé de nouilles moyennes avec une généreuse quantité de pousses de soja et chashu haché sauté. Le ramen au goût intense est un plat avec une pâte spéciale au goût épicé.
L'emplacement est également un point positif. Il y a un grand parking gratuit, ce qui permet aux touristes et aux habitants de venir facilement. Malgré la présence de files d'attente avant l'ouverture en raison de sa popularité, son prix et sa généreuse quantité, nous recommandons vivement ce plat à ceux qui apprécient un bon rapport qualité-prix.
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