Reviews
いちろうやまだ
Les tsukemen au porc épais coûtent 900 yens et le service est bon, avec des nouilles supplémentaires gratuites jusqu'à 360 g.
Beaucoup de graisse de dos flotte dans la soupe trouble aux os de porc. Les tsukemen ordinaires seront-ils préparés avec de l'eau douce ?
Depuis que la farine de poisson et le vinaigre étaient préparés sur la table, le goût a changé, mais c'était délicieux jusqu'à la fin.
Manabu Yd
J'ai mangé une double portion de Soan Tsukemen.
Vous pouvez manger dans une atmosphère détendue dans un intérieur spacieux.
Tout le personnel était composé de femmes, ce qui est inhabituel pour un restaurant de ramen.
Le public cible principal est peut-être les femmes, mais les tsukemen étaient généralement légers.
Les nouilles sont moyennement épaisses et lisses. Je pense que c'est rafraîchissant et facile à manger par une journée chaude.
Il y a de la farine de poisson sur la table, mais cela ne la rend pas plus épaisse même si vous l'ajoutez, et elle a une légère saveur de farine de poisson.
C'est si léger que vous pouvez facilement le manger même si vous doublez la quantité.
C'était délicieux.
Merci pour le repas.
ゼルガ
En général, je n'aime pas les tsukemen car ils ont une forte odeur de fruits de mer, mais ceux ici ne sentent pas du tout !
Il y a de la farine de poisson sur la table, donc si vous l'aimez, dégustez-la vous-même.
Les grandes portions de 1,5 boules et les portions doubles allant jusqu'à 2 boules sont gratuites, et 3 boules coûtent 150 yens supplémentaires.
La double portion fait 360 g, vous pouvez donc vous rassasier même l'estomac vide.
La soupe divisée fut posée sur la table.
Lorsque vous demandez au personnel de la sauce à l'ail et aux haricots, ils vous serviront une portion à la fois.
La photo est en double taille
kyogo
mai 2024
Tsukemen au gras de dos poêlé 890 yens
délicieux.
J'aime particulièrement la texture moelleuse des tsukemen.
Je travaille à Kitasenju. C'est l'un des magasins de ramen où je vais souvent. J'aime cet endroit car il se trouve dans la zone compétitive des magasins de ramen autour de la gare de Kitasenju.
Nous recommandons les tsukemen épicés. Les nouilles doublent de volume.
M. S.
Un magasin de ramen situé à l'intérieur de l'arcade à la sortie ouest de Kitasenju. Il était environ 15 heures en semaine, mais il y avait plus de clientes féminines que d'hommes. Je suis également reconnaissant d’avoir un tablier en papier.
Je pense que ce service sera probablement également populaire auprès des clients masculins, avec du riz gratuit (de petite taille) jusqu'à 15 heures et le double de la quantité de nouilles au même prix.
J'ai également été surpris car c'était ma première expérience de pouvoir choisir la chaleur des nouilles/nouilles froides ou nouilles chaudes.
Cette fois, j'ai reçu une grande portion de Soan Tsukemen, servie avec des nouilles chaudes. À la première bouchée, les nouilles avaient l'air poudrées, mais au fur et à mesure que je les mangeais, elles devenaient moelleuses et délicieuses.
Y a-t-il un morceau de viande coupé en morceaux faciles à manger au fond de la trempette ? un filet de porc rôti ? Après avoir mangé les nouilles, vous pouvez verser un peu de soupe dessus et la boire.
C'était facile à manger et c'était une grande portion, mais j'ai pu le finir facilement.