Restaurant japonais • 35-45 Ōminatoshinchō, Mutsu, Aomori 035-0084, Japon
"Famille du Nord" est un restaurant chaleureux de ramen à Omotate Shinmachi, Mutsu City. Il est fier de ses menus qui mettent en valeur l'abondance de Mutsuwan et propose d'excellents plats élaborés avec de délicieux ingrédients locaux.
À environ 20 minutes à pied de la gare d'Omotate de JR, et pratique si vous avez une voiture car il y a un parking. C'est un endroit idéal pour faire une pause lors de votre voyage dans la péninsule de Shimokita.
Le plat le plus populaire est le "ramen de Mutsuwan", avec un bouillon clair de soja et un arôme de fruits de mer comme le wakame. Sa saveur douce et facile à manger est charmante. Les gyoza sont faits maison, avec une saveur distinctive d'ail qui en fait d'excellents accompagnements pour le ramen.
Les horaires d'ouverture sont de 11h00 à 20h00, un horaire assez détendu. Il peut être complet en fin d'après-midi. C'est un endroit méconnu où l'on peut tranquillement savourer un bol de ramen.
Comme ils mettent en valeur les cadeaux de la mer, il est particulièrement recommandé en été. Si vous visitez pendant la saison où vous pouvez obtenir des fruits de mer frais, vous pourrez encore plus apprécier leur délicieuse saveur.
Omotate Shinmachi est également une ville de supermarchés, avec des boutiques pour acheter des souvenirs autour des restaurants de ramen. Si vous voyagez dans la péninsule de Shimokita, nous vous recommandons d'acheter des produits locaux comme souvenirs.
"Famille du Nord" est une concentration de la profondeur des sentiments locaux du nord, ainsi que du charme des ingrédients. Cela vaut la peine d'être visité si vous aimez le ramen. Pourquoi ne pas profiter de votre voyage dans la péninsule de Shimokita tout en savourant les délices de la mer?
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