Situé discrètement dans la ville de Miyazaki, le restaurant Amikura est un lieu caché bien connu des habitants locaux. Les saveurs maison offertes par ce restaurant sont la preuve de l'amour qui a été continuellement entretenu pendant de nombreuses années.
Bien que son extérieur ressemble à une maison ordinaire, dès que vous entrez dans le restaurant, vous découvrirez un espace japonais apaisant. Depuis les places au comptoir, vous pourrez voir de près le travail habile du chef, et les tables et les salles de tatami offrent un espace privé spacieux.
Le menu du jour, à un prix abordable de 600 yens, offre à la fois volume et saveur. Il comprend des plats principaux tels que le poulet façon Nagasaki et le poulet frit, ainsi que de la soupe miso, du riz et des légumes marinés. Enfin, un café chaud est également servi, témoignant de l'attention portée à chaque plat.
Le restaurant est également fier de ses menus mettant en valeur les ingrédients de Miyazaki. Par exemple, le curry de porc avec du riz utilise de la viande de Miyazaki et du miel, tandis que le champon est rempli de fruits de mer frais.
Adresse : 257 Takasumachi, Miyazaki, Préfecture de Miyazaki Heures d'ouverture : 11h00-14h00 (fermé les samedis, dimanches et jours fériés) Parking : Côté ouest du restaurant
Il se peut qu'il soit difficile de le remarquer en raison de son enseigne discrète et de son apparence modeste, mais une fois que vous y serez allé, vous pourrez savourer le goût local. Il s'agit là d'un restaurant caché à Miyazaki que vous devriez absolument essayer.
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