Ramen de style maison de Yokohama immergé dans un bouillon riche

L'établissement 'Ryu', situé à Tsunashima, est un restaurant de ramen populaire de la franchise Rokkaku. Depuis son ouverture, cet établissement est aimé par de nombreux clients et incarne parfaitement les charmes du ramen de style maison de Yokohama.

Découvrez l'essence du bouillon de porc

En jetant un coup d'œil au comptoir, on peut voir une grande variété de bols de différentes tailles, allant du très grand au moyen. L'odeur de bouillon de porc qui s'en échappe fait saliver. Ce bouillon est cuit lentement pendant une longue période, ce qui confère une saveur riche et concentrée.

Quand on le goûte, on ressent la riche saveur du bouillon de porc, associée à la délicatesse de la sauce soja. De temps en temps, une pointe de sel excite l'appétit, et on se surprend à vouloir avaler d'un trait tout le bouillon.

Découvrez le style Yokohama grâce à des combinaisons parfaites

Les nouilles sont des nouilles droites moyennes. Leur texture moelleuse et leur fermeté renforcent la compatibilité avec le bouillon. De plus, le parfum intense des épinards et l'élégante fumée du porc grillé apportent de la profondeur à la saveur.

Le parfum des algues est également exquis, ce qui permet de savourer chaque bouchée avec une évolution de la saveur du bouillon. On se laisse enivrer par une telle saveur, qui ne lasse jamais.

Accès pratique à un restaurant familier

La proximité de la gare de Tsunashima est également attrayante. Il est donc facile d'y faire un saut en rentrant chez soi, et on comprend pourquoi de nombreux clients y retournent régulièrement. L'ambiance paisible et la saveur appréciée attirent inlassablement les gens de tous âges et sexes.

Si vous souhaitez savourer un bol dense et satisfaisant, pourquoi ne pas vous rendre au 'Ryu' ?