Ramen de Chikuhou Mountain Hut Shimen Store, Kyushu

Yamagoya Shime

Restaurant de ramen • 743-6 Yoshihara, Shime, Kasuya District, Fukuoka 811-2208, Japon

3.7(423 reviews)

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Adapté aux enfants

La tradition du ramen condensée en saveur dans le restaurant de ramen de Kyushu - Mountain Hut de Chikuhou

Le restaurant de ramen "Mountain Hut", une institution enracinée dans la région de Chikuhou. Son atmosphère nostalgique qui dégage l'odeur de l'époque Showa en fait une représentation emblématique de Kyushu.

Une institution le long de la route tissant une saveur d'antan

Le "Mountain Hut", qui a développé de nombreux magasins principalement dispersés dans tout Kyushu, est idéalement situé le long de la route, ce qui en fait un lieu idéal pour venir en voiture. En parcourant le grand parking pour entrer dans le magasin, l'atmosphère rétro d'antan vous enveloppe.

Le classique "Ramen Showa (Mukashira)" est un bol concentré en saveur

En parcourant le menu, le regard est inévitablement attiré par le classique "Ramen Showa (Mukashi)". La saveur débordante de ce plat est si appétissante que l'on ne peut s'empêcher de saliver. La combinaison parfaite entre un bouillon de porc et des nouilles maison offre une saveur légère mais riche, tout simplement délicieuse. La quantité de garnitures est également suffisante, et la satisfaction est garantie dès le premier regard.

Une petite touche d'humour et une atmosphère rétro de l'époque Showa

Dès la première gorgée de soupe, l'arôme nostalgique du ramen de Chikuhou se déploie. Une saveur simple mais profonde qui évoque inévitablement l'odeur de l'époque Showa. Cette saveur traditionnelle est indéniablement un trésor propre à Kyushu. En plus des plats, une petite touche d'humour est disséminée dans le magasin, offrant une atmosphère rétro de l'époque Showa.

L'odeur nostalgique de l'époque Showa, la saveur traditionnelle de ce vieux restaurant, et la subtilité de la culture du ramen de Kyushu font de "Mountain Hut" un endroit qui attire irrésistiblement. Venez savourer les saveurs locales.

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Reviews

5(il y a 2 mois)

hiroyuki kikai

C'est aussi appelé Chikuho Ramen. Le héros des ramen de Fukuoka. . Un magasin établi de longue date, principalement à Fukuoka Il possède de nombreux magasins. Allez au magasin Shimen. . C'est peut-être dans la rue Le parking est également spacieux Un magasin facile à visiter en voiture. . ✼••┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈••✼ ・Showa (Mukashi) Ramen ✼••┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈••✼ . C'est à cela que servent les refuges de montagne. Ramen Mukashi du menu principal. Ramen traditionnel qui existe depuis longtemps. . Un visuel d'algues bouillies Ça a l'air très délicieux. Et des oignons verts sur le chashu Menma en champignons épis de bois. Beaucoup de garnitures aussi. . bien cuit La soupe où l'on sent la concentration d'os de porc est La saveur est concentrée et profonde. Et il n'a aucune odeur et est rafraîchissant. . Ainsi que des nouilles maison L'équilibre avec la soupe est parfait. Léger mais savoureux Une tasse délicieuse. . C'est ce qu'on appelle un refuge de montagne. goût original Une tasse délicieuse. . Un peu nostalgique C'est ce que je pense Ramen Showa (ancien temps).

4(il y a 4 mois)

ユウとレオンの神がかり

Il y a longtemps, j'avais le set ramen et poulet frit. C'était délicieux, avec un goût similaire aux ramen salés de Kurume. Le poulet frit est également juteux et délicieux. Karashi Takana était libre.

4(il y a 8 mois)

さと“さと”

Nous avons posé des questions sur la collaboration ! Je l'ai partagé avec mon mari et je l'ai essayé ! Pour ceux qui aiment la légèreté, je recommande le sel ! Tarte au poivre et sel Yuzu ! J'ai été conquise par le goût ! En revanche, essayez la sauce soja pour ceux qui aiment les aliments riches ! Personnellement, j'ai aimé le gingembre rouge et c'était délicieux ! Quand on mange la sauce soja avec les algues, cela dégage un parfum de bord de mer... l'odeur des algues était tellement forte que j'ai pensé que le sel irait mieux avec les algues ! J'y suis allé un dimanche à 14 heures et j'ai été surpris de constater qu'il y avait une file d'attente, et encore plus surpris qu'il ait fallu plus de 15 minutes pour que mes ramen arrivent après ma commande. Le gyoza épicé était assez épicé et très délicieux ! \(❁´∀`❁)ﾉ𖤐´-

3(il y a 6 mois)

サクさん_JP

L'intérieur du magasin ressemble à un magasin en bordure de route. Chaînes de magasins dispersées dans tout Kyushu. Même si elle prétend être du Chikuho ramen, la soupe n'est pas très épaisse, elle plaira donc probablement à tout le monde.

3(il y a 4 mois)

Easy Bear

J'ai mangé quelque chose qui s'appelle Yamajiro. Comme vous pouvez l’imaginer, tapez Jiro. Un morceau de chashu. Je l'ai commandé avec beaucoup de légumes, de l'ail ordinaire et de l'huile ordinaire. Il semble un peu de mauvaise qualité pour un type Jiro. Je suppose que j'ai demandé la mauvaise chose. Le goût est fade et les nouilles ne sont pas très moelleuses. Je ne trouve pas de graisse de dos, ce qui est un peu décevant. J'ai commandé des nouilles wonton et du riz à moitié frit. Je pense que les ramen étaient délicieux. Je suis heureux de n'avoir jamais eu une bonne expérience avec un refuge de montagne autre que le magasin principal. Cependant, j'ai été surpris de voir à quel point les nouilles wonton étaient différentes de la photo. Je l'ai reçu en pensant que ce serait pareil. Plus un petit riz frit. J'aime l'assaisonnement, mais la surface était croustillante, ce qui était décevant. Un peu décevant. Je pensais que c'était délicieux, mais aujourd'hui je me sens un peu étrange. La première bouchée de nouilles n'était pas savoureuse. Personnellement, je trouve ça puant. Je l'ai mangé parce que c'était un goût que j'avais déjà connu, mais c'était décevant. Je n'ai commandé des ramen qu'aujourd'hui pour pouvoir goûter les nouilles... mais c'est dommage. Aujourd'hui, j'ai commandé des ramen et du riz frit. J'ai commandé le demi-chan parce que la quantité n'était pas très bonne et qu'il était bon marché à 440 yens. La quantité était appropriée. C'est difficile à dire car le prix est bas, mais le riz frit est du riz frit amateur. J'ai l'impression que c'est quelque chose comme ça. Mais vous serez entièrement satisfait. Je voudrais supprimer l'étiquette indiquant que les ramen sont toujours disponibles, mais qu'ils ne sont disponibles que dans le magasin principal. C'était délicieux. J'étais également très satisfait des ingrédients.

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