restaurant • 515 Furutochō, Ota, Gunma 373-0826, Japon
Le petit restaurant chinois Wasai, situé dans la tranquille ville d'Ota de la préfecture de Gunma, est réputé pour ses plats chinois authentiques, contrairement à ce que son nom pourrait laisser croire. Découvrez maintenant les charmes de ce restaurant unique.
Dès votre arrivée au Wasai, l'atmosphère animée du restaurant vous submerge. Vous serez accueilli par l'agitation des conversations entre le personnel chinois, créant une atmosphère digne des restaurants chinois en Chine. L'intérieur spacieux avec ses sièges en box ressemble à un restaurant japonais traditionnel, mais il s'agit en réalité d'un véritable restaurant chinois authentique.
À la lecture du menu, une variété de plats chinois vous sautent aux yeux. En plus des classiques comme les raviolis vapeur ou le porc aigre-doux, vous trouverez également des plats uniques tels que le tofu épicé ma-po ou le poulet à la sauce d'ail. Peu importe votre choix, vous serez étonné par la générosité des portions. Même le menu avec ramen est vendu à un prix incroyable de 780 yens, pour des portions de nouilles et de riz cantonnais tout à fait satisfaisantes. Les morceaux de poulet frit sont également énormes, avec une peau croustillante.
Outre des portions copieuses, le Wasai offre également des saveurs authentiques de la cuisine chinoise. Le tofu ma-po est épicé avec une saveur authentique, le riz cantonnais à l'ail est délicieux. Le poulet à la sauce d'ail est servi avec de la mayonnaise, ce qui est unique et délicieux, paraît-il. Cependant, il semble y avoir des problèmes de service un peu brouillon et d'hygiène insuffisante dans le restaurant. Cependant, le rapport qualité-prix et la saveur authentique continuent d'attirer un grand nombre de personnes.
Le Wasai, tapi dans une ruelle de Gunma, est véritablement un restaurant chinois exceptionnel. Pourquoi ne pas y faire un tour et découvrir ses charmes ?
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