Reviews
みうけん
Lorsque vous descendez à la gare Keikyu Tomioka et marchez vers l'est le long de la rue commerçante en face de vous, vous verrez immédiatement cette boutique familiale.
Il est situé juste à côté de l’intersection de l’entrée de la gare de Tomioka.
La partie principale du magasin est le comptoir, et il y a aussi des tables.
J'avais l'impression que Keikyu Tomioka n'était pas si bondé même devant la gare, mais celle-ci était pleine de monde.
La commande s'effectue en achetant un billet à un distributeur de billets.
Lors de l'émission d'un ticket repas, les préférences de votre famille concernant « la force de la saveur, la dureté des nouilles et la quantité d'huile » sont vérifiées.
◆Ramen (800 yens)
◆Nori (150 yens)
Veuillez choisir « normal » pour toutes vos préférences !
De cette façon, le bol de riz est arrivé en 5 minutes environ.
Hmm, c'est une soupe crémeuse et très parfumée.
Lorsque vous la siroterez, vous remarquerez que c'est une soupe douce avec une belle richesse, ni trop épaisse ni trop fine.
Ce n'est ni trop salé ni trop gras, donc je pense que c'est gentil pour les personnes d'âge moyen.
D'après la boîte en bois, les nouilles proviennent de Nagataya Seimenjo.
Cela crée une légère vague et soulève bien la soupe.
L'épaisseur est ferme et la texture moelleuse est délicieuse !
Comme prévu, ces nouilles se marient bien avec cette soupe.
Il y a 8 feuilles d'algues, et les algues sont très épaisses.
C'est délicieux si vous laissez bien la soupe s'imprégner et roulez les nouilles.
La caille est dodue. Beaucoup d'épinards.
Le char siu est roulé en petits morceaux et se situe entre juste ce qu'il faut de cuisson et doux et crémeux.
L'assaisonnement est fort, donc c'est assez délicieux !
◆◇◆Post-scriptum◆◇◆
Il existe de nombreuses boutiques de ramen en forme de maison à Yokohama.
Keikyu Tomioka est une station populaire, mais pour ceux qui aiment une ambiance rafraîchissante et conviviale, nous recommandons Minenoie.
Keikyu Tomioka possède également une industrie de restauration précieuse, et j'espère qu'elle continuera à se développer davantage.
Aller encore une fois! !
まこなみ丸
Pour moi, c'est le magasin de ramen le plus délicieux autour de Keikyu Tomioka.
Depuis que l'école est en route, j'ai vu beaucoup d'élèves manger de bon cœur🍜
Il y a des sièges de comptoir et de table, et les garnitures et les plats en bol sont attrayants avec un léger goût de sauce soja, de sel et de miso rouge.
Il existe de nombreux assaisonnements de table, et l'huile de piment maison est fortement recommandée ! !
mi-to mari
J'ai choisi les ramen au sel après avoir lu les critiques et les photos. Elle avait un goût riche et crémeux, typique du style familial, et n'était pas trop salée, ce qui donnait envie de boire la soupe. Je ne ressens pas la tiédeur de la soupe comme d'autres l'ont dit. Il était environ 13h30, le déjeuner était sur le point de se terminer et nous étions trois, nous avons donc dû attendre un peu, mais quelqu'un est venu nous guider depuis l'intérieur du restaurant et s'est montré poli. Le restaurant n'est pas grand, mais il y avait trois cuisiniers dans la cuisine et ils ont travaillé dur pour préparer la nourriture, ce qui m'a laissé une bonne impression.
S
Il y a eu une nouvelle augmentation des prix récemment.
Presque tous les prix ont augmenté de 50 yens. Je pense que le prix des ramen est raisonnable, mais les garnitures et les plats à base de riz semblent assez chers. 250 yens pour le riz et 200 yens pour les œufs aromatisés, c'est honnêtement cher ! Par contre, j'ai peur que les gens n'en demandent plus et que les ventes diminuent. Je pense que vous devriez reconsidérer les prix des garnitures et des accompagnements !
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Cette fois, je suis parti à l'aventure et j'ai essayé les ramen à durée limitée (800 yens).
Nommé vol romain. C'est toujours une chanson nostalgique, mais c'est une belle touche !
Oh, les nouilles sont plus fines que d'habitude. Je l'ai commandé fort et c'était la bonne réponse.
La riche soupe habituelle à base d'os de porc est combinée avec de l'huile de piment, des oignons verts hachés et du gingembre mariné, et c'est délicieux ! En termes d'image, il semble s'agir d'une version plus riche du Nantsuttei de Hadano.
Comme prévu, le propriétaire a bon goût ! S'il vous plaît, faites-en un habitué ! Merci pour le repas ♪
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C'est un super magasin dans une zone aride de ramen. La soupe a une saveur riche et je pense que c'est un plat de haute qualité parmi les ramen Iekei. Le ramen coûte 750 yens. 100 yens de plus qu’à son ouverture ? Le prix a été augmenté, mais je suppose qu’on ne peut rien y faire de nos jours.
Normalement, les nouilles sont molles, donc je les commande toujours fort. La soupe est riche et savoureuse et très délicieuse.
Le miso rouge coûte 850 yens, et bien qu'il soit très sucré, il a également un piquant qui se marie bien avec les os de porc. Le miso rouge se marie également bien avec le riz.
Le magasin est propre et les employés sont énergiques et gentils, faisant bonne impression. Parfois, la fille de mon travail à temps partiel n'est pas amicale et je suis déçu...
Pour les enfants, vous pouvez servir une assiette spéciale avec des œufs de caille et des algues pour chaque personne. Vous pourrez également déguster de délicieux sticks après votre repas.
Le bol Negicha coûte 300 yens. Le char siu est grillé sur un brûleur. La sauce dessus est également délicieuse. Il est préférable de le verser avec de la soupe ramen.
Une portion régulière de riz coûte 200 yens et la moitié du riz coûte 150 yens, ce qui est un peu cher. J'aimerais que ce soit 100 yens car la moitié du riz, c'est un peu moins.
Depuis la pandémie de coronavirus, l’espacement des comptoirs a été élargi et des cloisons ont été installées.
Peut-être que ce délice a été reconnu récemment, et il peut parfois y avoir des files d'attente le samedi et le dimanche.
C’est un magasin que j’aimerais voir fonctionner ici pendant longtemps.
5(il y a moins d'une semaine) Dana
Personnellement, je pense que c'est délicieux et je l'aime mieux que Sugitaya. Mais c'est si cher que ça.
Il s'agit d'une comparaison entre la famille Mine et la famille Sugita.
·nouilles
Cinq minutes. Cependant, contrairement à la famille Sugita, les commandes n'arrivent pas en grandes quantités, les produits Mine sont donc fabriqués avec plus de soin et les pièces sortent exactement comme commandées. La famille Sugita cuisine pour plusieurs personnes à la fois, elle est donc préparée en morceaux. Je suis déçu quand il se détache.
·soupe
Cela dépend de vos préférences, mais la soupe Minenoie est plus riche et la soupe est plus concentrée, ce qui la rend plus délicieuse. Il y a des moments où la famille Sugita est juste salée. Quand c'est délicieux, Sugita-ya est aussi délicieux.
·filet de porc rôti
Longe de la famille Sugita contre le char siu rose de Mineya. Le char siu de Minenoya est meilleur en termes de texture, mais le char siu de Sugitaya est léger mais contient de la viande fumée, ce qui donne au ramen son arôme et le rend encore meilleur. C'est définitivement différent.
·algue
Les deux restent les mêmes
·épinard
Les deux types d'épinards étaient trop cuits à chaque fois. C'est trop boueux et inutile. Je pense toujours qu'il est préférable de le faire bouillir juste avant, même si cela prend beaucoup de temps.
Comme mentionné ci-dessus, la lignée familiale de Mine est délicieuse. Vous ne pouvez pas battre les ramen parfaits de Sugita, mais le score moyen est supérieur à celui de Sugita. Le reste est une question de publicité, de capacité à attirer les clients et de bouche à oreille.