Un festin de nouilles à la pâte de soja débordant des bienfaits locaux

Le magasin de nouilles Tanadokoroten, succursale de Kokubu Kirishima, niché dans une ruelle de la ville de Kirishima, est un magasin de nouilles apprécié localement. Sa plus grande attraction est sa gamme de délicieuses nouilles à la pâte de soja, préparées sans réserve avec les saveurs locales. Trois types de soupes utilisant la pâte de soja de différentes régions du Japon telles que Hokkaido, Shinshu, Kyushu, chacune avec sa propre personnalité, sont un trésor de saveurs délicieuses.

Un bol copieusement garni rempli des bienfaits locaux

De nombreux ingrédients attirent également l'attention. Le chashu est coupé en tranches épaisses et généreuses, avec un arôme fumé et la saveur umami de la viande en abondance. Le ramen au miso de Kyushu est accompagné de tempura, pour une dégustation complète des saveurs locales. Le ramen aux légumes est garni de chou croquant et de pousses de haricot mungo en montagnes russes.

Les nouilles sont épaisses et droites, avec une texture moelleuse attrayante. La compétence du maître ramen se reflète dans sa capacité à absorber pleinement la soupe à la pâte de soja riche en saveurs, de la première gorgée à la dernière, pour savourer pleinement la délicieuse saveur.

Dégustez différentes saveurs avec vos compagnons

Avec une grande variété de menus, partager différentes saveurs avec vos compagnons autour de la table est une option amusante. Par exemple, en commandant un ramen au miso de Hokkaido, un ramen au miso de Kyushu et un ramen au miso de Shinshu, vous pouvez savourer trois saveurs différentes. Il semble que le magasin a également prévu ce type de repas, avec un service de petites portions à la commande.

Si la soupe est trop riche, vous pouvez demander une soupe de rechange, de sorte que vous puissiez pleinement savourer le monde du "ramen au miso riche en saveurs". C'est un établissement recommandé aux amateurs de saveurs locales qui veulent savourer pleinement les bienfaits locaux.