Reviews
古舘達也
La pizzeria « Pizza da Vinci Tokyo » de Shirokanedai a ouvert ses portes le 16 mai 2020 et a déjà été sélectionnée comme l'une des 10 meilleures pizzerias du Japon !
Ce magasin est comme un refuge pour adultes, situé sous terre dans une ruelle de Shirokanedai.
Un endroit attrayant pour déguster en toute décontraction de bonnes pizzas.
Le propriétaire, M. Kondo, est sommelier certifié et vend une sélection de vins soigneusement sélectionnés, ce qui est également attrayant.
Notre pizza signature à base de fromage « Da Vinci » est
Une pizza composée de beaucoup de prosciutto, de champignons, de mozzarella, de salsiccia maison, d'œufs et de pecorino.
Même si c'était rafraîchissant, l'umami de la viande du prosciutto et de la salsiccia combiné à l'umami des champignons était incroyablement délicieux !
Pizza à base de sauce tomate
J'ai commandé une pizza appelée Olive.
En plus de la sauce tomate, cette pizza contient des tomates fraîches, du basilic, des olives, des câpres, de la mozzarella et de l'ail.
Olive roule tellement ! Volume surprenant.
Irrésistible pour les amateurs d'olives.
Pour les entrées, les asperges blanches domestiques grillées au four sur pierre, surmontées d'un œuf à la coque et de truffes, étaient très délicieuses.
Il est également enveloppé dans du prosciutto, ce qui lui donne l'impression d'être un bacon d'asperges super élégant.
Comparé aux célèbres pizzerias décontractées telles que Seirinkan et Daisa à Nakameguro, et SAVOY à Azabujuban,
Il semble un peu plus élégant, le prix unitaire est élevé et il semble robuste.
M Y
Les murs sont en béton élégant et le plafond est haut, donc même si c'est sous terre, on ne se sent pas du tout à l'étroit.
J'ai enfin pu visiter une célèbre pizzeria à Shirokane.
Nous avons bu du vin avec des zeppolini et du prosciutto, et le prosciutto fraîchement coupé était doux et délicieux, et les zeppolini moelleux étaient également délicieux.
J'adore la pizza, mais quand je vais au restaurant pour la première fois, je décide automatiquement de commander la Margherita classique, alors cette fois j'y suis allée avec la Margherita.
Authentique pizza napolitaine avec une croûte fine et salée que j'aime bien.
À la fin, nous avons eu des légumes frais grillés, un plat qui transmettait vraiment la douceur et le délice des légumes.
Très satisfait. Merci pour le repas!
A
Je suis allé déjeuner après 12h30 le dimanche, mais 2 des 5 tables étaient occupées et tous les sièges au comptoir étaient vides.
Il n'y avait pas de menu pour le déjeuner.
Crevettes blanches et champignons ajillo de Toyama 740 yens
Marguerite 2540 yens
Cinque Formaggi 3480 yens
J'ai commandé.
La baguette d'Ajillo était comme une pizza Mimi, salée et délicieuse !
La pizza était délicieuse aussi, mais...
C'était peut-être une coïncidence, mais la plupart des membres du personnel étaient des étudiants, donc leurs ongles étaient en mauvais état, et même lorsque je les rappelais à l'ordre, ils donnaient la priorité à leur propre travail et ne venaient pas, et quand je suis parti, je j'ai laissé mon manteau avec eux, je n'ai pas pu l'enlever facilement,
Je m'attendais à ce que les critiques disent que c'était délicieux, mais j'ai été un peu déçu car le service n'était pas à la hauteur du prix.
5(il y a moins d'une semaine) Triple Cee
Des mots audacieux, mais c’est peut-être la meilleure pizza que j’ai eue de mémoire récente.
@pizzadavincitokyo m'a absolument époustouflé tarte après tarte.
Mon préféré était de loin le pepperoni qui était beaucoup plus complexe qu'il n'y paraît. Du Nduja à l'ail en passant par le dernier morceau de sel, c'était 🤩.
Les arancini étaient délicieux mais les boulettes de viande étaient correctes. Dense et trop de remplissage. C'était le seul point négatif de la nuit.
La sélection de vins était variée, le service était excellent et regarder le pizzaiolo était fascinant.
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@ Pizza da Vinci Tokyo Shirokanedai
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▷▷▷ @masashikanaya
[station🚃] À 3 minutes à pied de la gare de Shirokanedai
[adresse🗺] Sakuranamiki Building B1F, 4-2-7 Shirokanedai, Minato-ku, Tokyo
【budget💰】¥6 000~¥7 999
[situation🏠] Table, comptoir, sous-sol
[Instagram📱] @pizzadavincitokyo
Un restaurant à Shirokanedai où vous pourrez déguster des pizzas naturelles spéciales cuites au four à bois🍕
Grand Open du 16/05/2020 !
Il est situé au premier sous-sol dans une ruelle de la rue principale, il y règne donc une très bonne ambiance.
Da Vinci Tokyo, sélectionnée parmi les 10 meilleures pizzerias du Japon, propose des pizzas cuites au four à bois à plus de 500 degrés.
Du fromage mozzarella de bufflonne classique Margherita au Da Vinci original du magasin (prosciutto/champignons/mozzarella/salsiccia maison/œuf/pecorino) sont des menus incontournables ✨Il est difficile de trouver une pizza moelleuse à l'intérieur, moelleuse à l'extérieur et délicieux même pour les oreilles. 🤤Si mon estomac le permet, j'aimerais en manger au moins 2 morceaux supplémentaires. . .
Nous vous recommandons de vous asseoir au comptoir où vous pourrez tout voir, du façonnage de la pâte jusqu'au processus de cuisson au four à bois !