Restaurant de sushis • Japon, 〒242-0028 Kanagawa, Yamato, Sakuramori, 2-chōme−26−１３ 二見ビル
Takarabune est une chaîne populaire de sushi tournant qui opère principalement dans la préfecture de Kanagawa. La succursale principale, Yamato Honten, propose une excellente sélection de sushis de haute qualité avec du poisson frais et un artisanat de premier ordre.
L'attrait principal du restaurant réside dans l'utilisation de poissons frais expédiés directement depuis le port d'Odawara. Du thon, de l'aji, des oursins, des coquilles Saint-Jacques et d'autres ingrédients haut de gamme au poisson blanc de haute qualité, tous offrent une exceptionnelle jutosité et saveur. Vous serez sans aucun doute surpris par la fraîcheur d'ingrédients tels que l'aji vivant.
La clé réside dans le fait que les artisans du restaurant, au lieu d'utiliser des tapis roulants, confectionnent chaque sushi avec soin et dévouement. L'abondance d'ingrédients de luxe dans de petites portions de riz vinaigré sain rehausse la saveur de ces délices. Vous apprécierez certainement des saveurs authentiques et percutantes qui diffèrent des restaurants de sushi haut de gamme d'Edo.
Bien que les prix puissent être un peu plus élevés que dans un restaurant de sushi tournant, les clients apprécient l'excellente rapport qualité-prix proposé par Takarabune Yamato Honten, avec des repas complets oscillant autour de 2 000 yens. De plus, le service de boissons à volonté pour 500 yens (soumis à des restrictions de temps) vous permet de savourer à volonté de la bière et du whisky.
Ce qui rend Takarabune Sushi attrayant, c'est qu'il s'agit d'un restaurant où tout le monde peut entrer sans se sentir intimidé. Profitez de l'expérience exceptionnelle de savourer des ingrédients frais et le savoir-faire des artisans dans une ambiance de sushi décontractée.