La caverne d'exceptionnels ramen riches en saveurs

Situé dans le quartier ouest de Kobe, le "Tonkotsu Ramen Men-Oh" est un établissement réputé où vous pourrez savourer l'authentique goût du ramen de Tokushima. Le menu phare, le "Men-Oh Special", est exceptionnel avec son bouillon de porc riche en saveurs et son assaisonnement exquis. De plus, en utilisant le service kaedama, vous pourrez déguster une variété de nouilles telles que aoasa, aka-kara, black pepper, etc.

La saveur exquise créée par un bouillon et des nouilles maison d'exception

Le bouillon est préparé en faisant mijoter soigneusement des os de porc sélectionnés et des épices, ce qui lui confère une saveur riche et onctueuse. Les nouilles épaisses et droites faites maison sont cuites pour obtenir une texture moelleuse et absorbent délicatement le bouillon. Dès la première bouchée, la richesse des saveurs du ramen se déploie dans toute la bouche.

Une tasse exigeante qui fait vibrer même les amateurs de ramen authentique

Le topping gratuit d'œufs frais ajoute une texture onctueuse qui rehausse encore plus la saveur. Les spécialités artisanales telles que le poulet frit et le riz sauté sont également parfaites pour accompagner les boissons alcoolisées. C'est un magasin fortement recommandé pour ceux qui cherchent à savourer l'authentique goût du ramen de Tokushima.