La perle de la cuisine chinoise qui fleurit radieuse sur la terre du nord

Hotei Benzaiten, chéri comme l'une des curiosités d'Hokkaido, continue de maintenir son goût traditionnel et son excellent service dans sa succursale sœur située au centre de Sapporo, Susukino.

S'abandonner aux saveurs nostalgiques

Lorsque vous entrez dans le restaurant, vous êtes enveloppé dans la décoration typique d'un restaurant de cuisine chinoise. Les plats anciens, les lanternes rouges et les élégantes décorations en bois donnent l'impression que de nombreuses années se sont écoulées depuis son ouverture.

Cependant, la musique d'ambiance est un classique de Michael Jackson. La combinaison de nostalgie et de fraîcheur crée une étrange distorsion de l'espace-temps.

Le tourbillon enivrant du plaisir culinaire

Après avoir passé votre commande, on vous sert d'abord des xiaolongbao juteux. En les dégustant, vous sentez le jus de viande légèrement sucré qui déborde, inondant votre bouche d'une chaleur réconfortante.

Et enfin, arrivent le très attendu mapo tofu et zangi. À l'intérieur de l'impressionnante marmite, le mapo tofu a une couleur rouge intense qui semble brûler.

À chaque bouchée, vous ressentez un piquant engourdissant qui envahit votre bouche, engourdissant votre langue. Cependant, cette stimulation épicée met encore plus en valeur la saveur festive du Hotei.

D'autre part, le zangi est rempli d'un jus savoureux qui fond dans la peau croustillante. Le jus humide imbibe le riz, augmentant encore plus votre appétit.

Profitez pleinement d'un moment de détente

Une fois votre repas terminé, votre estomac et votre cœur seront sûrement satisfaits. Le service aimable du personnel vous met à l'aise, et en partant, il restera en vous un agréable souvenir.

Le temps passé au restaurant de dim sum Hotei Benzaiten se résumera sûrement en ces deux mots : "détente totale". Vous voudrez sans aucun doute conserver ce goût de bonheur comme un souvenir de votre voyage.