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3(il y a moins d'une semaine) ランチ難民
J'ai décidé de me rencontrer en déjeunant dans ce restaurant situé près de la gare de Shin-Okubo et étonnamment spacieux au premier sous-sol.
Commandez depuis l'écran tactile. Comme la langue est principalement le chinois et que je ne comprends pas vraiment la classification des étiquettes, j'ai fini par demander de l'aide au vendeur du magasin.
Chacun a commandé son propre repas et a décidé de commander le gyoza ou le mapo tofu qui l'intéressait et de le partager. Eh bien, comme c'était l'heure du déjeuner, la nourriture était servie à des heures différentes et nous devions tous les deux faire attention au rythme auquel nous mangions. J'ai attendu pas mal de temps et le riz frit était moyen. Le tofu mapo était assez épicé, ce qui m'a plu.
ジャクソン743
10 secondes après avoir traversé le passage piéton depuis la gare de Shin-Okubo !
Les escaliers menant au sous-sol sont très spacieux.
Le système de commande se fait à l'aide d'iPad.
C'est un restaurant très bon marché qui sert le déjeuner même le samedi et le dimanche.
C'est mignon qu'il manque l'assiette mdr
Ce que j'ai commandé était
Plat de poulet sauté et piment à la façon du Sichuan 850 yens
Le style du Sichuan était engourdissant, épicé et délicieux !
C'est dommage que les carottes soient un peu crues...
Merci pour le repas ♪
トーキョーチューカ
[Viande hachée Mesai/pousses de Sichuan et tendre poitrine de porc cuite à la vapeur, 1 080 yens]
Quand on pense à Shin-Okubo, on ne pense plus qu'à la cuisine coréenne de nos jours, mais c'est en réalité une ville où se rassemblent de nombreux étrangers. Il s'agit donc probablement d'un restaurant chinois sérieux ciblant les Chinois travaillant au Japon ! Pour preuve, il y a à la carte de nombreux plats que je n'ai jamais vus auparavant ! La cuisine chinoise sérieuse utilise une variété d’épices, donc l’assaisonnement est assez différent de celui que les Japonais aiment. Nous avons donc sélectionné des plats susceptibles d’être familiers aux Japonais ! !
🥓🫑 Mea Choy Meat est un plat délicieux et très difficile à préparer ! "Le Kou rou est une viande qui est longuement cuite à la vapeur ou bouillie pour que la partie grasse devienne transparente. Le Mesai est un cornichon à base de pousses de légumes verts. (Masa. 2014)"
En d’autres termes, il s’agit d’un cornichon qui utilise uniquement les pousses de légumes verts et d’un plat qui enveloppe les pousses dans de la poitrine de porc cuite à la vapeur.
La poitrine de porc tendre et les pousses de hitahita étaient entièrement trempées dans la soupe salée infusée de l'arôme doux de l'anis étoilé et d'autres épices chinoises, et c'était très délicieux🤤 Puisqu'il s'agit d'un cornichon, les pousses elles-mêmes sont riches en sel. se marie très bien avec la viande moelleuse et fondante, et c'est très délicieux quand on mange les deux ensemble sur du riz blanc... ! ! C'était comme une cuisine chinoise maison, et même si je n'en avais jamais mangé auparavant, j'étais soulagé.
Il y avait beaucoup de clients chinois et ils demandaient beaucoup de choses qui avaient l'air épicées et des choses qu'ils n'avaient jamais vues auparavant, alors j'aimerais essayer quelque chose de différent la prochaine fois !
アキラチオ
À 2 minutes à pied de la gare JR Shin-Okubo. C'était vraiment sympa de descendre de la gare. Ce magasin se démarque même à la gare de Shin-Okubo, où se trouvent de nombreux restaurants chinois sérieux. De plus, vous avez un bon sens des noms. Si vous voulez manger de la vraie cuisine chinoise à Shin-Okubo, vous devez aller à Kawahaoh !
Le magasin est situé au sous-sol, mais il présente un intérieur luxueux typique des restaurants chinois. Pour une raison quelconque, il existe un bonsaï de style japonais parmi les luminaires coûteux.
Le menu est un menu typiquement chinois. Le menu composé d'un plat, comme des nouilles rasées et du riz frit, est petit, mais les prix des plats individuels commencent à environ 1 000 yens, donc je ne pense pas que ce soit cher. Vous pouvez également prendre un repas léger en l'accompagnant de riz pour 200 yens.
J'ai commandé le riz frit aux choux de Sichuan.
Le goût est... agréable. C'est une saveur continentale qui n'a pas en tête le goût japonais. C'est bon! C'est assez épicé. Les ingrédients sont des ingrédients courants : œufs, viande hachée, oignons verts, carottes et poivrons colorés.
La clientèle est majoritairement chinoise. Aujourd'hui, c'était inhabituel, mais une personne assise à côté de moi m'a parlé et nous avons eu une conversation légère. Et puis j'ai eu une faveur... Des événements comme celui-ci sont amusants.
Il n'y avait rien de particulièrement négatif dans le service client et j'ai eu un bon repas. La commande s'effectue via un système d'écran tactile. Le paiement est-il uniquement en espèces ?
Le prix est de 1 078 yens et vous serez certainement rassasié.
Il y a beaucoup d'autres éléments de menu que j'aimerais essayer, donc j'aimerais certainement y revenir. Il y a aussi beaucoup de mes plats préférés, comme le poulet Kung Pao.
Ruby S
Je pense que c'est une cuisine authentique du Sichuan et délicieuse.
Il existe de nombreuses variantes de poisson bouilli et j'aimerais les réessayer.