蕎麦セイジ

Seiji

restaurant • 926-8 Ōwada Shinden, Yachiyo, Chiba 276-0046, Japon

4(264 reviews)

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Adapté aux enfants

Le restaurant traditionnel de Soba du quartier de Shitamachi à Yachiyo

Le "Soba Seiji" dans le quartier résidentiel de Yachiyo est un établissement célèbre qui incarne la culture traditionnelle du Soba dans la région de Kanto. Ce restaurant conserve fortement le charme de l'ancien quartier apprécié de Shitamachi.

L'atmosphère nostalgique créée par l'ancien bâtiment de la maison

La façade est typiquement une maison ancienne japonaise, avec ses fenêtres à claustras en bois et son toit en tuiles. En entrant, on est enveloppé d'une atmosphère rétro. En plus des sièges au bar, il y a des tables basses pour s'asseoir de manière détendue.

Le plat renommé de Kanto, le Soba au Kashiwa-Tsukene

Le plat phare du menu est le Soba style Kanto, avec du tsukene (boulettes de poulet). Le bouillon aromatique avec les nouilles épaisses maison se marient parfaitement. Les nouilles absorbent les saveurs du bouillon et offrent une saveur délicieuse.

D'autres options de menu avec des portions généreuses sont également attrayantes

En plus des Soba, le Udon et le Katsudon sont également populaires. Le Udon aux grosses crevettes se caractérise par la généreuse quantité de crevettes qui aiguisent l'appétit. De plus, le Katsudon avec un bouillon dense est également exquis.

Le charme du "Soba Seiji" réside dans sa capacité de répondre de manière flexible aux besoins des clients, tout en conservant l'élégance d'un établissement centenaire. Il s'agit de l'un des restaurants les plus connus et appréciés de Yachiyo, aussi bien par les habitants locaux que par les touristes.

restaurant nourriture point d'intérêt établissement

Reviews

4(il y a 2 mois)

tkh td.

Même si c'est un restaurant soba, le nom est écrit en katakana, donc j'ai fini par le laisser passer. Quand je suis entré, c'était un délicieux restaurant avec un menu riche. C'était un restaurant qui proposait une variété de plats... vous pouviez trouver ce que vous vouliez manger.

4(il y a 4 mois)

まさのぶ正宣

C'est un magasin qui existe depuis longtemps. J'ai reçu une grande portion de Kashiwa Tsukejiru Soba. Les nouilles soba à base de farine de sarrasin de Fukushima étaient onctueuses, parfumées et délicieuses. Il y a beaucoup de poulet dans la trempette, donc je suis satisfait. Mon compagnon (personne âgée) avait du katsudon. C'était épais, mais la viande était un peu dure et difficile à manger. Je lui ai demandé s'il voulait manger du katsudon, mais il a répondu qu'il mangerait des nouilles soba la prochaine fois. J'ai visité l'après-midi et il y avait beaucoup de clients. Le parking n'est pas très grand donc soyez prudent.

4(il y a 2 semaines)

5 DK

Tendon Nigiwai 920 yens bon endroit Beaucoup de menus Des installations en magasin adaptées à tous, des célibataires aux familles Tout le personnel avait l'air gentil. Mauvais points Objectivement, je pense qu'il n'y a pas assez de riz blanc. Bref, un restaurant bien équilibré Merci pour le repas

4(il y a un mois)

エレン映恋

Depuis que je suis allé à Yachiyo, je me suis souvenu de ce restaurant et je suis venu ici🚙💨 Cela ressemble à un café, mais c'est un restaurant soba.💡J'ai commandé le plat yuri tempura dans le menu du déjeuner🎵 Tempura citrouille, patate douce, shiitake , shimeji, poivron vert Riz et petites nouilles soba froides. Après tout, les nouilles soba sont délicieuses 😍👍 La tempura était fraîchement frite et la pâte était fine donc ça ne me faisait pas sentir l'estomac lourd 🌟 Le riz était doux et à mon goût ❣️ Mon mari a commandé le set katsudon 💡 J'ai fini par je laisse plus que prévu, désolé 💦 Depuis la dernière fois, on dirait que je n'y suis pas allé depuis environ 3 ans 😅 Je reviendrai si je passe par là 🆗 J'ai trouvé ce restaurant par hasard et le menu était varié, y compris des plats pour le déjeuner, et les prix étaient raisonnables.

5(il y a un an)

fuji

Ce restaurant m'intéressait depuis un moment, mais aujourd'hui, mon mari et moi y avons mangé pour la première fois. Comme c'est un restaurant local réputé, il y avait beaucoup de clients même si je suis arrivé après 13h30. La soupe soba à la Kanto est délicieuse. Le katsudon utilisant le bouillon dashi était également délicieux. Personnellement, je pensais qu'il ne serait possible de payer qu'en espèces, mais j'apprécie le fait que vous puissiez utiliser D Payment, PayPay et les cartes de crédit ! était.