plats à emporter • 1-chōme-8-18 Chūōchō, Okaya, Nagano 394-0027, Japon
J'ai compilé la structure suivante.
Avec une longue histoire depuis sa création, Koshuya vous invite dans un espace du passé à travers son entrée étroite et son rideau. Une fois à l'intérieur, vous êtes enveloppé dans une atmosphère chaleureuse typique des affaires familiales.
On y trouve une large gamme de plats maison tels que des onigiris, des bentos, des plats mijotés, du poisson grillé, entre autres. La popularité est telle que de longues files d'attente se forment dès les premières heures du matin. En particulier, le poulet katsu, servi fraîchement frit, a une texture croustillante et un goût excellent.
La variété de plats maison est véritablement surprenante, ce qui peut être un peu déroutant. La personnalité joyeuse du propriétaire laisse également une bonne impression. Son attention minutieuse lors de la prise de commandes transmet la touche spéciale d'une entreprise familiale qui travaille de concert.
Koshuya est situé juste à côté de la gare la plus proche, ce qui le rend facile à visiter en rentrant chez soi. La rapport qualité-prix raisonnable des plats maison est un autre point positif. C'est un restaurant de première classe qui allie saveur et prix abordables.
En raison de ces attraits, il est dit que Koshuya est très populaire aussi bien parmi les habitants locaux que parmi les clients fidèles de l'extérieur de la ville. Cela vaut vraiment la peine de faire une halte lors de visites touristiques.
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