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yoshio “yoshio” hide
Système de tickets repas.
Sièges au comptoir uniquement.
Il y a un distributeur de billets sur la gauche après avoir franchi l'entrée.
Il y a un point d’eau en libre-service au centre du comptoir.
Bien entendu, les nouilles sont fabriquées par Sakai Seimen.
2024.03.23
J'ai visité vers 14 heures car il n'y avait pas de file d'attente à l'extérieur du magasin et il y avait de la place à l'intérieur. D'une manière ou d'une autre, j'ai trouvé que cela ressemblait à des ramen à l'oignon vert. Le personnel m'a guidé vers un comptoir et j'ai demandé des nouilles dures et du riz gratuit. Il semblait que c'était fait pour plusieurs personnes à la fois, nous avons donc dû attendre un peu avant qu'il soit servi.
La soupe était étonnamment légère et il n'y avait aucune trace de porc ou de piquant. L'huile de poulet à la surface ne semble pas intrusive, donc je suppose que l'accent est mis sur l'équilibre. Même si vous pouvez le personnaliser avec des choses comme de l'ail sur la table, le goût semble harmonieux plutôt qu'étrange. On dit que les nouilles sont dures, mais meilleures que la normale. Ce n'est pas mauvais avec la soupe et ça passe bien. Je pense que si les épinards et les oignons verts étaient plus croquants et avaient plus de saveur, ce serait un joli accent.
Merci pour le repas.
aki nona
4 personnes attendent dehors à 15h10 en fin d'année. Non, non, peu importe combien ça coûte, je n'aurais jamais imaginé que la salle serait pleine et qu'il y aurait du monde qui attendrait à ce moment-là.
Les restaurants de ramen à proximité sont Hanaki-ryu Miso, Kagetsu et cet autre magasin, Hanare, ainsi que Katsuya, Sugitama, Tenya et de nombreux autres restaurants de la rue commerçante Narimasu. Pour être honnête, les autres magasins sont vides, mais c'est le seul endroit qui est devenu un power spot. Comme prévu, Narimasu est un excellent magasin qui compte de nombreux fans parmi les nombreux restaurants Musashiya.
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Qualité ramen (800 yens), algues (100 yens) et oignon vert (100 yens).
Le coût total de Musashiya de 1 000 yens est la preuve de la hausse des prix...
Après environ 15 minutes de file d’attente, je suis finalement entré dans le magasin. Il y avait du monde même s'il y avait environ 20 places assises en raison de la structure profonde du magasin.
Selon vos préférences, utilisez toute votre force pour un résultat plus ferme, plus foncé ou plus. J'étais assis juste en face du restaurant où la soupe cuisait lentement, alors en observant le temps d'attente, j'ai remarqué que le personnel en charge de la soupe était probablement inexpérimenté, mais le propriétaire m'a donné des conseils précis. C'est une sorte de divertissement. Il y a 4 membres du personnel, tous très brillants et énergiques, et le simple fait d'être ici me rend heureux. En fait, je pense que le personnel du magasin était fier du fait qu’il s’amusait à travailler là-bas.
Des ramen au riz et aux oignons verts sont arrivés. Ouais? Negi ramen? Ah, je vois, Negi Topi s'appelle Negi Ramen.
Les oignons verts se détachent sur la soupe brune. Oignons verts Kujo aux couleurs vives Plutôt que de manger des ramen, je mets la soupe d'oignons verts hitahita sur du riz et la mange dans un bol d'oignons verts. Oui, c'est délicieux.
La soupe est très épaisse. Bien sûr, il est de couleur sombre, mais la couleur sombre n'est que le goût salé du kaeshi. La soupe épaisse et féroce à base d'animaux cuite dans le corps bancal de la base pénètre dans le plat sans aucun espace. La texture soyeuse et onctueuse témoigne de leur attachement à la cuisson lente.
que? Les nouilles sont fines. Non, elles ne sont pas fines, mais plutôt que les nouilles plates, épaisses et courtes typiques de la famille de Sakai Seimen, ce sont des nouilles frisées d'épaisseur moyenne. Ces nouilles sont si vivantes. Saveur robuste. Lorsque vous prenez une gorgée, vous remarquerez que la soupe épaisse vient en premier et construit une course, mais à partir du milieu, vous remarquerez une gradation et une transition dans le goût, comme si les nouilles se précipitaient et couraient jusqu'à la ligne d'arrivée.
Les assaisonnements de table comprennent l'ail, les graines de sésame, le poivre noir, la sauce soja à l'ail, la sauce soja marinée et le Narimatsu original et unique.
J'ai déjà essayé le bol d'oignons verts, mais maintenant, dégustons le riz aux algues assaisonné. Alors, j'ai allumé l'interrupteur, mais quoi ?! Je n'ai pas assez de nourriture ! ! Grâce au bol d'oignons verts, il ne restait qu'environ 3 morceaux de nori...
Cependant, l’argument de vente ici est que vous pouvez toujours avoir une deuxième portion de riz ! ! Paradis du riz Tena. Les recharges sont également servies en portions moyennes, avec du riz garni d'un ensemble d'assaisonnements et enveloppé dans une soupe aux algues Hitahita. C'est génial.
Depuis que je l'ai rendu plus foncé, le goût salé a commencé à s'accumuler dans la seconde moitié, mais la nourriture était toujours délicieuse. Peut-être que la prochaine fois, j'opterai pour la valeur par défaut au lieu de la version sombre ?
C'était délicieux. Merci pour le repas.
1(il y a moins d'une semaine) Mつぐお
C'est un restaurant qui ne mérite pas la réputation de choisir ses clients et de leur servir des ramen.
Les nouilles sont délicieuses, mais la soupe varie beaucoup d'un jour à l'autre et dégage souvent une forte odeur. La disposition des ingrédients est bâclée. La qualité du char siu varie également, de sorte que le délicieux char siu qui affiche des notes élevées n'est pas servi dans l'assiette.
Le trouble de la soupe sur la photo postée. La finesse et la petitesse du char siu, le niveau bon marché qui est différent des autres photos. Cela représente 300 yens supplémentaires...
Je pense qu'ils changent le niveau de ramen en fonction du client. J'y vais plusieurs fois depuis environ 10 ans, mais depuis juillet de l'année dernière environ, le goût n'est plus constant et j'ai été déçu, donc je n'y suis pas retourné depuis un moment.
Je pense que c'est une bonne idée de répéter les avis bien notés lorsque vous recevez une note faible.
Est-ce aussi votre travail d'écrire de bonnes critiques ? On dirait qu'ils écrasent à la hâte les mauvaises notes.
Snake “Suneo” Out
R6.4
Je m'interroge sur la soupe. Je pense que c'est aussi le cas, mais c'était un peu salé.
Le personnel du magasin est énergique et travaille dur.
Les habitués arrivés plus tard n’étaient pas au même niveau qu’avant ou après leur arrivée. Le bol de riz est servi en premier. Votre commande a peut-être été prédite avant même que vous achetiez le billet.
Une fois un certain nombre de personnes rassemblées, il m'arrive de faire bouillir les nouilles d'un seul coup (c'est efficace).
Je veux à nouveau boire une délicieuse soupe.
R6.1
J'ai l'impression que quelque chose est un peu différent qu'avant.
La soupe n'a pas cette sensation délicieuse instantanée.
Le travail d'équipe est bon
Les nouilles étaient dures, mais le client suivant qui est arrivé environ 3 personnes plus tard a eu son bol en premier. Les nouilles ne sont pas dures
Le personnel du magasin travaillait dur.
R5.11
C'est toujours délicieux
Délicieux dès la première bouchée
Il était plus de 22 heures, mais la salle était presque pleine.
Bien que les oignons aient été coupés, j'ai commandé des ramen avec des œufs aromatisés et 5 feuilles d'algues. Bien sûr, le riz aussi
La vendeuse était également très gentille et le magasin était très animé.
R5.10
C'était délicieux
J'ai commandé des ramen et un demi-riz.
Ça a l'air un peu lourd, mais c'est facile à manger.
Tout le monde, la personnalisation du riz est incroyable et les recharges de riz illimitées sont incroyables.
Le travail d'équipe du personnel semble être bon et ça fait du bien.
ninnikuiremasuka
Je n'ai jamais visité ce magasin à Narimasu... J'y serais probablement allé en premier quand j'étais plus jeune. De nos jours, je ne peux pas manger ça à moins que mon corps soit en bonne forme mdr (← Non, ce n'est pas le moment de rire mdr).
Portion moyenne + algues : et service riz. Le réglage est tout à fait normal. Après avoir attendu 5 minutes, les personnes qui avaient choisi Katame ont commencé à affluer. Je suis probablement le plus âgé parmi les clients aujourd'hui, mais quand j'ai vu un bol de ramen fumants être apporté à une personne du même âge, je me suis demandé si cette personne allait bien, je suis inquiète mdr.
Eh bien~ Zuzuzu…délicieux ! String et soupe riche ! C'est assez salé, mais c'est si doux que vous ne réaliserez pas qu'il est dangereusement salé tant qu'il n'a pas refroidi un peu ! J'aime que l'attaque soit lente et douce ! Le plus récent était le magasin Mitaka, il y a si longtemps que je ne me souviens même plus de quand, et même si la comparaison est discutable, je pense que cette chaîne est toujours luxueuse comme celle-ci. Lorsque vous sirotez ce type de soupe dans le bol, votre bouche sera couverte d'huile, mais c'est bien aussi. Il est également bon de retirer les parties dégoulinantes de l'herbe de lotus. Et la colle... ?
Les algues sont sur le riz ! Encore une fois, tout cela est immergé dans la soupe et devient une mie fondante, alors je l'enveloppe avec du riz et je le mange lentement ! Délicieux! D'une manière ou d'une autre, pour moi personnellement, il s'agit plus de ça que des nouilles, c'est comme si j'étais là pour faire ça. D'autres restaurants semblent continuer à dire la même chose, mais j'aurais aimé qu'il y ait une option de repas fixe, cette soupe étant à peu près la même quantité que la soupe de riz frit dans un restaurant chinois local. Vous pouvez le préparer avec tout ce que vous avez : du riz, du char siu, de la racine de lotus, dans notre cas du chou et de la soupe. Si j'étais commis de magasin, ce serait mon repas tous les jours mdr