Ryoka Ozu Store

Ryoka Ozu

Restaurant de ramen • 1240-2 Higashiōzu, Ozu, Ehime 795-0064, Japon

4(208 reviews)

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Adapté aux enfants

Ramen populaire de la préfecture d'Ehime au goût riche : « Ryoka Ozu Store »

Le « Ryoka Ozu Store » à Ozu, préfecture d'Ehime, est un restaurant de ramen très apprécié même parmi les habitants locaux. L'atmosphère animée à l'intérieur et l'accueil chaleureux du personnel sont des atouts attrayants.

Emplacement pratique

À environ 10 minutes en voiture de la gare d'Ozu, le restaurant est facile d'accès et dispose d'un parking d'environ 10 places directement devant l'établissement, offrant une accessibilité optimale. L'intérieur spacieux est également adapté aux familles, avec des places au comptoir, des tables et des salles de style traditionnel.

Populaire pour les ramen au sel et le tsukemen

Le menu le plus populaire est le « ramen au sel » au goût doux caractéristique. La subtilité de son goût léger et concentré est charmante. L'ajout de prune salée et de kabosu apporte une touche intéressante à ce plat.

De plus, le tsukemen est également très prisé. Il est possible de commander une grande portion de nouilles, et vous pourrez profiter de variantes de goût avec de l'huile de piment et du yuzu koshô. La qualité saine des nouilles complètes est également très appréciée.

Un restaurant de ramen représentatif d'Ehime

Le « Ryoka Ozu Store » est une chaîne de restaurants spécialisée dans les ramen, avec plusieurs succursales dans la région de Shikoku. Il semble envisager une expansion nationale depuis sa base dans la préfecture d'Ehime, et on attend beaucoup de lui en tant que représentant des ramen d'Ehime.

Sa situation géographique idéale, son atmosphère confortable et surtout ses délicieux ramen sont les secrets de sa popularité. Lors de votre visite à Ozu, pourquoi ne pas faire une halte et goûter par vous-même ?

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Reviews

4(il y a 2 mois)

Suzuki T.

En espèces seulement. J'ai commandé les ramen à la viande en tranches épaisses et l'ensemble gourmand. Il semble qu'au lieu du char siu de poulet, il ait été remplacé par d'épaisses tranches de porc ou de poitrine de porc char siu. La soupe était toujours aussi légère et délicieuse. Il semble que le menu se soit élargi pour inclure du miso et des nouilles soba mélangées, alors j'aimerais les essayer. De nombreuses places de stationnement sont disponibles devant le magasin.

3(il y a un an)

Z8 Z8

J'ai visité le magasin Ryohana Ozu dans la ville d'Ozu, préfecture d'Ehime. En parlant d'Ozu, c'est le château d'Ozu, mais je l'ai visité il y a environ un an. Un hôtel voisin a pris feu et a provoqué une agitation. Leur principale spécialité est le ramen au sel et ils exploitent plusieurs magasins à Shikoku. Il y a environ 10 places de parking côte à côte. L'intérieur est également spacieux et peut accueillir plus de 30 personnes. J'ai commandé le luxueux ramen au sel (œuf aromatisé, prune et 2 tranches de chashu) pour 990 yens. Il y avait 5 places au comptoir et 8 places à table. Le restaurant était plein. Le magasin est animé. Les nouilles sont prêtes en 8 minutes environ. Il se caractérise par le fait qu'il contient des prunes marinées. Il y a très peu d'endroits qui servent des ramen salés avec des prunes marinées. Les visuels sont similaires aux ramen au sel clair, mais la soupe est de l'eau chaude ordinaire. Un menma moyennement épais est placé sur un char siu épais et puissant. Le menma est également ferme et savoureux, ce qui le rend délicieux. Le char siu est de type holo, mais il a aussi une saveur profonde qui correspond au sel. Envie d’une touche salée ? Je m'excuse de vous déranger encore. Merci.

1(il y a 3 semaines)

ドボン

Je suis tellement choqué que c'est la première fois que j'écris une critique. J'ai ordonné à Tsukemen de partager avec mon enfant. Alors que je continuais à manger, pensant à quel point c'était délicieux, j'ai remarqué un insecte ressemblant à une mouche flottant dans la trempette. Je ne voulais pas manger la trempette sur laquelle flottaient des insectes, alors je l'ai dit au personnel et ils m'ont remplacé par une nouvelle trempette. J'ai reçu des excuses et j'ai dit : « Je suis désolé », puis j'ai repris mon repas en disant que je suis content d'en avoir un nouveau, mais à ma grande surprise, il y avait un autre insecte qui ressemblait à une mouche. . J'ai demandé à mon compagnon de vérifier, mais malheureusement c'était bel et bien un insecte. J'étais tellement choqué que je n'avais pas envie de le dire au personnel, alors j'ai quitté le magasin sans manger davantage. Quelle est la situation en matière d'hygiène ? Je ne pensais pas non plus qu'il y avait un bug la deuxième fois. J'aimais tellement ça que j'avais peur que tout le monde mange des ramen contenant des insectes sans s'en rendre compte.

4(il y a un an)

河野亮二

Il s'agit d'un magasin de ramen qui tente de s'étendre d'Ehime à tout le pays et au monde. Une voix joyeuse résonne dans tout le magasin. Le commis du magasin bouge vivement. C'est un service agréable. Il y a des sièges de table, des sièges en tatami et des sièges de comptoir, afin que nous puissions accueillir le nombre de personnes. La chose la plus importante est le ramen, mais cette fois j'ai eu le ramen au sel standard. Bien que le goût soit léger, vous pouvez toujours sentir l’umami. L'ajout de prunes marinées et de kabosu est également un excellent accent. Merci pour votre délicieux repas.

5(il y a moins d'une semaine)

김진묵 (침박령)

Il n'y avait pas de menu en anglais, mais j'ai pu choisir en fonction des recommandations. La soupe est très riche et délicieuse. J'ai apprécié le riz aux œufs parce qu'on m'a dit d'y ajouter de la sauce soja. Ce restaurant est meilleur que prévu.

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