Restaurant de ramen • Japon, 〒950-0148 Niigata, Konan Ward, Higashihayadōri, 2-chōme−2−2444−1 麺や大舎厘
Voici un plan de l'article basé sur ce lieu touristique.
Lorsque l'on parle de tsukemen à Niigata, le 'Menya Oshari Kameda Hayadori' est incontournable. Ce restaurant a été l'un des pionniers à proposer de véritables tsukemen à Niigata il y a une douzaine d'années, bien avant le boom du tsukemen. Le tsukemen riche, plat phare du restaurant, est reconnu pour son bouillon épais et riche à base de poisson.
La force de ce restaurant réside dans la variété des tsukemen proposés. Le tsukemen épicé, en particulier, est un plat pour les puristes qui peuvent choisir parmi 5 niveaux de piquant. De plus, d'autres menus saisonniers sont disponibles, évitant ainsi la monotonie pour les habitués.
L'emplacement pratique à quelques pas de la gare de Kameda est également un point fort. Cela facilite grandement les déplacements depuis les sites touristiques de la ville de Niigata, ce qui en fait une halte idéale pendant une journée de tourisme.
Ce lieu est un incontournable pour ceux qui veulent déguster un véritable tsukemen. Pourquoi ne pas profiter de cette spécialité lors de votre visite touristique? Des plats uniques et copieux qui laisseront sans aucun doute un souvenir mémorable de Niigata.
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