Ramen à Onomichi: Aji-Mian

Onomichi Ramen Ajimen

Restaurant de ramen • 6-19 Higashigoshochō, Onomichi, Hiroshima 722-0036, Japon

3.3(164 reviews)

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Découvrez le "joyau de saveur" d'Onomichi

Ce petit trésor caché, Aji-Mian, dans les ruelles étroites d'Onomichi, est un magasin discret qui a été transmis de génération en génération parmi les amateurs de ramen. Chaque bol créé avec la passion du propriétaire est vraiment un "joyau de saveur".

Saveur créée par un bouillon profond

L'arôme du bouillon de sauce soja légère flotte dans l'air. Une gorgée révèle une saveur profonde qui remplit la bouche. L'équilibre parfait de sel et d'assaisonnement crée une saveur raffinée. La graisse de porc blanche et épaisse flottant dans le bouillon est vraiment le "cristal de la saveur".

Les nouilles moelleuses et le délicieux chashu sont les stars

Les nouilles maison fines et droites ont une texture moelleuse. Plus vous les mâchez, plus la saveur s'étend, vous permettant de profiter pleinement du bouillon. D'autre part, le chashu moelleux et juteux est vraiment un "chef-d'œuvre de viande". En le mordant, vous ressentirez l'explosion de jus de viande dans votre bouche.

Un moment luxueux enveloppé dans une hospitalité chaleureuse

L'attention chaleureuse et aimante de la chère propriétaire vous remplira de joie. Sa personnalité gentille et amusante ne fera qu'ajouter à votre plaisir de manger. Cet espace chaleureux est parfait pour un précieux "voyage de saveur".

Si vous visitez Onomichi, assurez-vous de découvrir cette cachette. Je suis sûr que vous y trouverez un merveilleux "joyau de saveur".

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Reviews

5(il y a 4 mois)

Ho! hotate

Je l'ai utilisé en conduisant. J'avais ramen + grande portion (1,5x). La soupe à la sauce soja avec du gras de dos flottant dedans n'était pas trop salée, et on pouvait sentir la saveur du bouillon et c'était très délicieux. Les nouilles étaient moyennement fines et se mariaient bien avec la soupe, et le porc chashu était doux à mon goût. Il y avait beaucoup d'huile et certaines personnes souhaiteraient peut-être utiliser plus de sauce soja, mais c'était un ramen bien équilibré et doux. Le prix du déjeuner était raisonnable, à 1 000 yens, comprenant des ramen, du riz et un article. J'ai eu un repas agréable avec un service client courtois.

5(il y a un an)

alstondc

Je suis venu à Onomichi et je voulais manger des ramen Onomichi, mais il y avait de longues files d'attente dans les magasins de ramen du quartier commerçant. J'ai vu ce magasin de ramen Onomichi juste en face de la gare d'Onomichi et il n'y avait pas de file d'attente, alors je suis entré. C'est un petit magasin avec peu de sièges et peu de décoration. Le menu est très simple et est affiché au mur. Il y a un menu avec des images sur la table que vous pouvez lire. Le service est très sympathique, il y a un distributeur d'eau où vous pouvez remplir votre propre eau et des toilettes propres. La nourriture a été servie rapidement et les ramen étaient très délicieux. Ils avaient un peu le goût des nouilles au porc taïwanaises. Nous avons également commandé des calamars frits et des raviolis, qui étaient délicieux. De plus, le prix est très bon marché !

4(il y a 3 mois)

883 bb

Onomichi a de nombreux jours fériés le jeudi. Je le fais donc j'y vais Ramen Onomichi de type normal Soupe de riz blanc richement parfumée

3(il y a 2 mois)

L'ambiance du magasin n'était pas mauvaise et la dame qui y travaillait était gentille et drôle. La partie la plus importante, le ramen, était fade ou plutôt insipide, donc je ne l'ai pas trouvé délicieux. Pour le riz, il n’y a pas de riz frit, juste du riz blanc.

5(il y a 10 mois)

みりん、わすれた

Visité pour le déjeuner, pas trop de monde. L'endroit avait un menu, pas un distributeur automatique. La nourriture était bonne. L'Onomichi Ramen est la spécialité locale. Il y avait du gyoza à côté pour 1200 yens. Frais, rapide et savoureux.

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