uchicafe* est un café caché niché dans un quartier résidentiel tranquille d'Ōtsu. En entrant dans l'établissement, vous serez accueillis par une décoration chaleureuse en bois et un espace rempli de sensations faites à la main. Avec un plafond bas et une faible profondeur, l'atmosphère intime vous donnera l'impression de rendre visite à votre grand-mère.
À uchicafe*, le chef prépare soigneusement chaque plat avec amour. Le menu change quotidiennement, offrant des plats qui reflètent l'humeur du jour et les ingrédients de saison. Vous pouvez également observer le processus de préparation, transmettant ainsi la passion pour la cuisine.
uchicafe* excelle particulièrement dans la confection de pain. L'odeur alléchante du pain fraîchement préparé embaume l'établissement. Avec le goût du blé et la texture moelleuse, même ceux qui ne sont pas amateurs de pain succomberont.
Le menu phare de uchicafe* est le 'Buffet de délices'. Une grande variété de plats préparés avec des ingrédients de saison sont disposés devant vous pour que vous choisissiez à votre convenance. Vous pourrez sans aucun doute ressentir les sentiments mis dans chaque plat.
Malgré sa petite taille, l'établissement uchicafe* déborde des grands sentiments du chef. Vous devriez pouvoir ressentir la chaleur et l'affection faites maison tout en passant un moment détendu. Pourquoi ne pas visiter ce café secret niché dans le quartier résidentiel d'Ōtsu ?
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