Restaurant japonais • 1-chōme-2-4 Jūsōhonmachi, Yodogawa Ward, Osaka, 532-0024, Japon
Un prestigieux restaurant où l'on peut pleinement savourer le charme du quartier de Jūsangai, alliant tradition et modernité.
Le Juyoya Daiko, fier de son histoire remontant à l'époque Taisho, séduit par son atmosphère japonaise calme et élégante. Les délicats plats mettent en lumière le savoir-faire artisanal des chefs, laissant admiratif. La populaire atsuage-yaki, croustillante à l'extérieur et moelleuse à l'intérieur, offre une explosion de saveurs traditionnelles dès la première bouchée.
Des petites bouchées variées sont proposées, telles que le savoureux confit de porc et les croustillants beignets d'huîtres, chacun travaillé avec soin. Le unadon, avec sa tendresse et sa saveur intense, est particulièrement recommandé. Dégusté avec du foie d'anguille et des rouleaux d'anguille, il vous plongera dans l'extase.
Au comptoir animé, les clients échangent des salutations joyeuses tout en dégustant les petites bouchées. Il n'est pas rare que l'endroit soit complet, ce qui témoigne de sa popularité. Savourez la nuit à Jūsangai enivrée par l'atmosphère impressionnante.
À Jūsangai, où les restaurants cachés abondent, le Juyoya Daiko est un établissement élégant alliant tradition et modernité. Profitez d'un moment luxueux que vous ne pourrez pas vivre au quotidien.
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