Ramen Ton Tei

Tontei Ramen

Restaurant de ramen • 139-1 Takaya, Naka Ward, Okayama, 703-8233, Japon

4.1(384 reviews)

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Adapté aux enfants

Découvrez le charme du célèbre restaurant de ramen traditionnel "Ton Tei Ramen" d'Okayama

Le célèbre restaurant de ramen "Ton Tei Ramen" est réputé dans la préfecture d'Okayama depuis sa fondation il y a plus d'un demi-siècle, et il jouit d'un soutien fervent aussi bien de la part des habitants que des touristes. Découvrons ensemble les attraits de cet établissement emblématique.

Un délicieux bouillon à base de fruits de mer de l'archipel Goto

La principale caractéristique du "Ton Tei Ramen" réside indéniablement dans la saveur de son bouillon. Ce bouillon, préparé selon une méthode artisanale unique, est élaboré à partir d'un bouillon de fruits de mer de l'archipel Goto, préparé avec soin à base de poissons volants. L'élégante saveur des poissons volants est pleinement concentrée dans le bouillon tout en offrant une finale rafraîchissante, ce qui en fait une vraie source de plaisir sans jamais lasser le palais.

La délicieuse combinaison avec les nouilles fines maison

Les nouilles fines maison s'harmonisent parfaitement avec ce bouillon délicieux. Leur texture ferme et leur capacité à bien se mêler au bouillon en font un délice inégalé. Dès la première bouchée, l'harmonie entre les nouilles et le bouillon emplit la bouche d'un goût exquis, ne laissant aucun doute sur la raison pour laquelle le plat reçoit les éloges enthousiastes des fans.

Révélez les personnalités multiples avec une variété de garnitures

Le menu offre une variété de plats uniques, notamment le ramen original à la sauce de soja, le ramen aux cinq ingrédients salés et le ramen aux pousses de soja. Des ramens sains riches en légumes jusqu'aux plats riches et savoureux, vous pourrez profiter d'une grande variété de ramens, selon vos préférences. Des plats tels que le riz sauté et le demi-riz sauté sont également disponibles, offrant la possibilité de déguster un plat copieux.

Une ambiance conviviale et chaleureuse

Dès que l'on pénètre dans l'établissement, on est immédiatement enveloppé par une atmosphère chaleureuse et conviviale typique d'autrefois. L'agencement simple, à la fois propre et modeste, est propice à déguster tranquillement un plat de ramen. Avec des prix abordables et la possibilité de paiements électroniques, tels que PayPay, vous pourrez profiter de votre repas en toute simplicité.

Le goût traditionnel, hérité de la terre sainte du ramen d'Okayama, est une véritable exquise qui rend accro. Profitez de l'occasion pendant votre voyage pour vous arrêter et déguster ce plat traditionnel renommé.

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Reviews

5(il y a 2 semaines)

ENGINEER LOWBRID SYSTEM

C'était le plein printemps, les hirondelles étaient occupées à construire des nids et à faire des bébés, et le magasin était ouvert. J'ai rendu visite à mes amis d'affaires. A table, j'ai choisi le déjeuner (riz frit avec omelette et nouilles ramen dures). Après avoir attendu un moment, l'ensemble était terminé. La soupe ramen légère et le riz frit avaient un goût fort et fort, donc j'ai eu faim pendant longtemps et. j'ai beaucoup mangé. J'ai donc choisi le substitut et c'était délicieux. J'aimerais revenir si mes horaires de travail sont adaptés aux autres éléments du menu.

4(il y a 4 semaines)

SHUJI M.

Ramen à la sauce soja riche et riche J'ai reçu du riz frit. Le riz frit est Pour une texture moelleuse Les crevettes dodues sont distinctives. Très copieux et délicieux Je l'ai reçu. Le ramen contient une soupe à base de bouillon de soupe au menton. Ressentir la douceur Ressentez la saveur du menton Nouilles fines maison Se marie bien avec la soupe Le char siu est également charnu. C'était très satisfaisant de manger. Le paiement s'effectue à la caisse après le repas. autre que l'argent liquide PayPay était également disponible. En regardant le menu Il y a certaines choses qui m'intéressent Encore une fois si j'ai une chance Je voulais visiter le magasin.

4(il y a 4 mois)

kajimana 124

Je vais à cet endroit depuis qu'il est situé sur Holland Street à Omotemachi, dans la ville d'Okayama. Dernièrement, je suis devenu accro au Shio Gome que j'ai mangé cette fois-ci, et je le commande en set avec du riz à moitié frit. Ce Shio Gomoku est appelé sel, mais il a une richesse et des os de porc solides, ce qui le rend similaire au Champon. C'est tellement addictif 😊 Les nouilles sont fines. La soupe de base au menton ramen (sauce soja) est également délicieuse, alors assurez-vous de l'essayer lorsque vous y allez. Le riz frit est également bon. Le ramen de Tontei se caractérise par sa soupe légère et ses nouilles fines qui se marient bien. La soupe est préparée à partir de poissons volants mijotés lentement des îles Goto. Vous pouvez vraiment sentir la saveur du poisson volant et l'arrière-goût est rafraîchissant. Les nouilles sont fines et moelleuses et se marient bien avec la soupe. Le menu propose une grande variété de plats, notamment des ramen à la sauce soja, des ramen au gomoku salé, du riz frit, des gyoza et des sets. Parmi eux, les ramen à la sauce soja sont le menu signature du restaurant.

3(il y a un mois)

Mitsuru M

Tontei Ramen Ramen aux légumes 850 yens + set Gyochan 370 yens Dîner de voyage d'affaires 🍽️٩( ᐛ )و Un magasin de ramen dans lequel je me suis promené. Le greffier est très joyeux. J'ai commandé un set de ramen aux légumes pour obtenir les légumes qui me manquent généralement lors des voyages d'affaires. La soupe est pleine de soupe au menton, mais elle n'a rien d'étrange, et c'est une soupe que l'on peut facilement avaler. J'ai l'impression qu'il y a moins de légumes que prévu. Les nouilles sont fines, presque droites et délicieuses. Le riz frit et le gyoza sont tous deux délicieux. J'ai listé les normaux, mais ce n'est pas grave parce que c'est comme ça😆

5(il y a 5 mois)

マイナー

Mon impression du ramen était complètement différente entre ma première et ma deuxième visite. La première fois, j'ai commandé des ramen aux légumes, ce qui semblait bien. Ce ramen ne m'a pas fait une impression particulière, et je pensais que c'était un ramen moyen, et comme il contenait des légumes, il avait un goût doux. À ce stade, je n’avais aucune intention de le répéter. La deuxième fois que j'ai regardé le menu de Google Maps, j'ai trouvé que les ramen aux germes de soja avaient l'air délicieux, alors j'ai décidé de l'essayer ! Je suis donc revenu au magasin. C'était incroyablement délicieux. C'est un goût addictif. Je commande toujours une grande portion, mais la portion est assez grande. Je pensais que cela alourdirait mon estomac, mais c'est vraiment facile à digérer, donc je pense que les ingrédients utilisés sont relativement bons pour le corps. (peut-être) C'est un ramen de style ankake, vous le trouverez donc peut-être dans un restaurant chinois, mais je le considère personnellement comme un ramen unique. J'ai écrit ceci en long et en large, mais je recommande les ramen aux germes de soja. Si vous voyez ce commentaire et souhaitez le manger, assurez-vous de mélanger les nouilles avec la pâte de haricots avant de manger. Les nouilles sont cachées sous la pâte de haricots et le centre des nouilles n'est pas immergé dans la pâte de haricots, ce qui donne un mauvais goût. Bien que ce soit de mauvaises manières, je recommande de bien mélanger les ingrédients avec des baguettes et une roue de lotus avant de manger. Il fait chaud alors faites attention à ne pas vous brûler.

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