Restaurant de ramen • 151-1 Mikumo, Konan, Shiga 520-3221, Japon
Le "Ramen Aozora Buta" à Konan, préfecture de Shiga, est fier de son bouillon de porc riche pour ses ramen. Avec un intérieur spacieux et un service attentionné, vous pouvez savourer un bol de luxe en toute tranquillité.
Le menu phare d'Aozora Buta est le ramen au bouillon de porc émulsionné, qui donne son nom au restaurant. Le bouillon est riche et enroule bien les nouilles. Lorsque vous commandez des nouilles supplémentaires, il est recommandé de le faire tôt car vous pourriez manquer de bouillon.
Accompagnant parfaitement les ramen, le plat préféré est la côtelette sauce. Avec une côtelette épaisse et une sauce sucrée et salée délicate, c'est copieux à souhait. C'est aussi amusant de changer de goût en ajoutant de la moutarde.
L'intérieur spacieux a également un intervalle confortable pour les sièges au comptoir, et il y a une atmosphère calme. Vous ne pourrez pas voir le visage de ceux qui préparent votre plat, qui est unique aux restaurants de ramen, mais vous passerez un moment tranquille et profondément savoureux.
Le "Ramen Aozora Buta" est un restaurant de ramen incontournable à Shiga, à visiter au moins une fois. Vous devriez certainement trouver un ramen délicieux enveloppé de l'arôme riche du porc.
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