Daisuke

Restaurant japonais • 2-chōme-6-14 Shirokane, Minato City, Tokyo 108-0072, Japon

4.2(148 reviews)

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Voici un projet d'article touristique destiné au restaurant de cuisine japonaise haut de gamme "Wamidaisuke" à Shirogane, Tokyo.

Savourez une cuisine japonaise haut de gamme dans un restaurant caché

La vue sur le paysage urbain depuis la fenêtre rehausse la saveur

"Wamidaisuke" est un restaurant de cuisine japonaise haut de gamme niché dans le quartier résidentiel de Platinum. Bien que sa façade soit modeste, une fois à l'intérieur, vous serez enveloppé d'une atmosphère paisible et de l'attention méticuleuse du chef. Il est un peu à l'écart de la rue, et depuis la fenêtre, vous pourrez profiter de la vue sur le paysage urbain. Ce petit monde rend l'expérience de manger extraordinaire.

Une technique délicate qui met en valeur au maximum la saveur des ingrédients

En utilisant des ingrédients de haute qualité de saison, des plats sont préparés avec une technique délicate. Une série d'exquises spécialités met en valeur la saveur maximale des poissons et fruits de mer frais, ainsi que des légumes. Des ingrédients de luxe tels que le fukahire et la truffe sont également présentés, mais le chef ajoute une touche subtile et montre son engagement à mettre en valeur la saveur des ingrédients.

Savourez l'harmonie exquise avec le saké

Un des attraits de "Wamidaisuke" est la sélection méticuleuse de saké choisi pour accompagner les plats. Le chef lui-même a soigneusement sélectionné une collection de saké de tout le pays. Le saké rehausse la saveur des plats et la délicatesse des plats rehausse l'arôme du saké, permettant de savourer une harmonie exquise.

Un moment de bonheur avec un espace de qualité et des plats évoquant la saison

"Wamidaisuke" offre une présence précieuse où vous pouvez apprécier le meilleur du Japon, du goût à l'ambiance. S'il vous plaît profitez d'un moment de bonheur où vous pouvez vous éloigner de l'agitation de la ville et découvrir l'art de la cuisine japonaise et savourer les saveurs de la saison.

Restaurant japonais restaurant point d'intérêt nourriture établissement

Reviews

2(il y a moins d'une semaine)

M S

J'ai utilisé à la fois le bâtiment principal indépendant et le bâtiment principal pour des travaux. L'annexe est agréable et calme, mais le premier étage du bâtiment principal est horrible. La conversation privée de la vendeuse au comptoir a pu être entendue tout au long du banquet de deux heures. Et c'est un contenu assez sans conséquence. Non seulement ils parlaient en privé, mais il y avait des moments où le serveur quittait la table pendant que la nourriture était servie et je n'avais pas de nouvelles de lui pendant environ 10 minutes. Malheureusement, je pense que les critiques disant que le service n'est pas bon sont plus fiables. Si le personnel du comptoir est constitué d’employés, ils doivent faire preuve de diligence.

2(il y a un an)

R A

J'ai essayé le cours Nodoguro. L'évaluation globale du cours était un peu décevante compte tenu du prix. Bien sûr, le Nodoguro était grillé moelleux et très délicieux, mais les autres plats n'étaient pas très créatifs et pas mal du tout. Par exemple, la soupe de chou-fleur est trop salée et on ne sent pas vraiment la saveur du chou-fleur, et il en va de même pour le riz aux pétoncles. Il lui faudrait un peu plus de subtilité et, dans l'état actuel, il ne conviendra pas aux gourmets.

5(il y a 2 ans)

Masaki Ogawa

Un restaurant japonais caché situé à 5-10 minutes à pied de la gare de Shirokanedai ! C'est une quantité élégante, au goût doux et réconfortant. La salle des tatamis a également une ambiance sympa ! !

5(il y a un an)

ROMI TANTAN

Cela faisait longtemps que je n'avais pas été au milieu d'un malheur corona. A la demande de vouloir manger de la nourriture japonaise, oh ! Daisuke-san ! Je me souviens ^ ^ On voit bien que chaque plat est réalisé avec soin et soin. J'aime aussi le fait qu'il utilise beaucoup de légumes. Ce jour-là, j'ai été égoïste et j'ai ajouté des plats de champignons matsutake. Merci pour votre réponse rapide même si c'était à la dernière minute. C'était un repas très satisfaisant. Nous avons hâte de vous revoir !

1(il y a 2 semaines)

とっとこ味噌太郎

Je pense que celle qui a la note la plus élevée est Sakura, alors soyez prudent. Le verre sentait incroyablement le chiffon, alors quand j'ai demandé à changer, le membre du personnel s'est mis en colère et c'était le pire du début à la fin. (Au fait, j'ai posé cette question très poliment.) Je ne pouvais pas partir en pleine journée et la personne qui avait fait la réservation semblait également mal à l'aise, gâchant notre rendez-vous. Je n'écris pas habituellement de critiques, mais c'était tellement mauvais que j'ai décidé d'en écrire une pour sensibiliser le public.

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