Restaurant de sushis Yoroshiku, succursale d'Inagi

Yoroshiku Sushi

Restaurant de sushis • 630 Ōmaru, Inagi, Tokyo 206-0801, Japon

4.6(79 reviews)

•$$

J'ai écrit l'article suivant :

La quintessence des sushis − Se laisser enivrer par le charme du restaurant de sushis Yoroshiku à Inagi

Rencontrez les compétences et l'esprit du maître

Le restaurant Yoroshiku Sushi Inagi est situé dans un quartier résidentiel calme de la ville d'Inagi, à Tokyo. Bien que discret à première vue, une fois la porte franchie, on découvre un monde de compétences artisanales de premier ordre et d'hospitalité chaleureuse. Le chef propriétaire, Daisuke Ikezawa, est un maître réputé, également connu en tant qu'auteur d'un ouvrage sur la technique des sushis.

Savourez des délices inégalés

Les sushis préparés par le chef sont vraiment exceptionnels. Les saveurs des ingrédients de premier choix, la fermeté et la texture du riz vinaigré, ainsi que l'harmonie générale, vous emmènent vers un territoire inexploré des sushis que vous n'avez jamais expérimenté.

Le menu dégustation omakase est une succession de plats tels que sashimi, plats grillés, et sushi pressé. Chaque bouchée est synonyme de délice pur, vous laissant sans voix.

Profitez pleinement de moments de détente

L'ambiance du restaurant est animée par la présence des habitués de longue date. La personnalité du chef Ikezawa et l'atmosphère générale du restaurant donnent l'impression de rendre visite à un maître de longue date. C'est un moment de pur luxe où vous pourrez savourer pleinement les sushis et de délicieuses boissons dans le flux tranquille du temps.

Ce restaurant est un endroit à visiter absolument pour les connaisseurs de sushis et pour tous ceux qui aiment les sushis. Pourquoi ne pas vous laisser enivrer par les compétences et l'esprit du maître exprimés à travers la cuisine et l'ambiance ?

Restaurant de sushis Restaurant japonais restaurant nourriture point d'intérêt établissement

Reviews

5(il y a 6 mois)

りゅてぃえ

Mon restaurant de sushi préféré. Le général est également l'auteur de « Encyclopedia of Sushi Techniques ». Cette fois, j'ai suivi le cours de sushi omakase P. Bien que ce soit un plat avant les sushis, j'avais le choix entre un assortiment de sashimis ou quelques entrées, j'ai donc demandé des entrées. (Selon le jour, vous pourrez choisir entre crabe et sashimi) Le premier élément est Shirako Ponzu avec Sashimi et Ankimo. On dirait une boîte à bijoux (mdr) Le deuxième élément est le kakiage aux crevettes sakura. Parfait par temps froid. C'est très délicieux. Le propriétaire m'a dit qu'il y avait deux saisons pour les crevettes sakura. Le troisième élément est le congre grillé. J'étais un peu inquiet pour les os, mais l'extérieur était parfumé et l'intérieur était moelleux et parfaitement grillé, et le savoir-faire du chef transparaît. Le quatrième élément est la dorade blanche douce Saikyo-yaki. C'était un chef-d'œuvre avec un assaisonnement doux qui faisait penser à un chef-d'œuvre ! Les sushis sont Calmar à encre, Toro, Kue (probablement), Filefish Palourde rouge, pétoncle, oursin, œufs de saumon, thon mariné Série de sushi pressés, congre bouilli Trotak-maki, Ganhyo-maki Tous étaient délicieux et difficiles à choisir, mais aujourd'hui, le poisson-lime que j'ai mangé ici pour la première fois, l'oursin que je ne manque jamais et le congre bouilli parfumé m'ont laissé une impression durable. Je pense toujours que le kanhyo-maki a une signification profonde. Je pense que vous adorerez la courge séchée après avoir mangé ça. Il n'y a pas de fin, alors je vais le laisser ici. . . D'ailleurs, le prix a été augmenté il y a quelque temps, mais la satisfaction dépasse encore largement le prix ! Je te rendrai visite à nouveau !

5(il y a 4 semaines)

Kyc

C'est un restaurant que seuls ceux qui ont surmonté les obstacles extérieurs peuvent goûter, et vous ne regretterez pas d'y être allé. Je suis heureux qu'ils intègrent du Kyo-zushi (sushi pressés) dans leurs plats. (Veuillez vérifier si les sushis pressés sont inclus avant de commander) (Aucune photo de Kyo Sushi) C'est tellement délicieux que j'ai oublié de prendre une photo.

5(il y a 3 mois)

Yuyuko Uchihara

C'est mon magasin préféré au monde. Les sushis ce jour-là et les sushis de ce jour-là étaient les meilleurs. C'est si délicieux que cela change l'odeur de votre corps. Il existe même une illusion selon laquelle l’intérieur de votre corps devient un océan et les poissons y nagent. Y avait-il quelque chose de particulièrement délicieux ? Karasumi fait maison. Anguille naturelle. Crabe entier bouilli. Érable shirako moelleux. Toro. Zouke. Seiche. Flet étoilé. Crabe rouge. combien. Oursin. Je ne sais pas quand. Crevettes sucrées. Kohada. Sushi de demoiselle pressé. Gourde séchée. congre. Oursin. Trotak. œuf. Il suffit de demander au général. Tout. Tout est délicieux. Même l'air est délicieux. L'atmosphère d'un restaurant de sushi normal, aussi propre soit-elle, dégage une légère odeur de poisson, n'est-ce pas ? Cela n'existe pas. Tout ce que je peux sentir, c'est du riz vinaigré et du bon poisson. Je n'ai jamais rencontré d'artisan aussi élégant que le général. Je suis tellement obsédée par l'alimentation que je n'ai pas de bonnes photos, mais j'en ai quelques-unes du moment où j'ai sorti la nourriture, alors je vais les télécharger. Le reste, c'est à vous de le visiter par vous-même.

5(il y a un an)

Kun

C'est un endroit que je ne choisirais pas si je ne le connaissais pas, mais j'ai pu déguster des sushis de haute qualité à un excellent rapport qualité-prix, selon les critiques. Il n'est peut-être pas nécessaire d'aller jusqu'à Tokyo pour manger des sushis, qui peuvent coûter très cher. Je pensais qu'il ne s'agissait pas seulement d'utiliser du poisson frais pour le rendre délicieux, mais aussi de le préparer avec soin. Non seulement les garnitures mais aussi le shari sont délicieux. Je ne bois pas d'alcool, donc je suis toujours préoccupé par le riz, mais quand on met un nigiri dans sa bouche, on se rend compte à quel point il est différent selon la façon dont on le tient. Il y avait des sushis pressés dans le plat omakase, mais ils étaient préparés avec un riz différent. Et comme je n'ai jamais mangé que des sushis pressés comme un ekiben, c'était bien sûr délicieux. Le restaurant était plein de clients avec des réservations et le propriétaire était tellement occupé qu'il semblait diriger le restaurant tout seul. Je ne pouvais donc pas m'asseoir au comptoir et poser beaucoup de questions, mais il semblait être un gentil. personne et j'aimerais revenir y manger à nouveau ! C'est une boutique qui m'a fait réfléchir. Je ne savais pas quoi commander ni combien, mais je me demande s'il est toujours disponible pour un peu plus de 6 000 yens ? J'ai pu manger autant que je voulais. Je pense l'avoir terminé avec 14 petits pains, un petit pain aux algues et un bol. J'aimerais essayer Shirayaki Shirako et Congre la prochaine fois.

5(il y a un an)

ATSUSHI

C'était tellement délicieux que je me suis demandé quel genre de sushi j'avais mangé auparavant. Un équilibre exquis. Le konbujime et les cornichons conservent la saveur du poisson, que l'on ne trouve nulle part ailleurs. Le général est également très sympathique et je le recommande en toute confiance !! ️

Provided by Google